大竹酒店さんイベント

瑞浪市大竹酒店さん主催の”酒和っち”に参加をさせて頂きました。
鯨波ブースに足を運んで頂いたみなさまありがとうございました。

NAGOYA酒蔵まつり2016 皐月酒

東海テレビさん主催のＮＡＧＯＹＡ酒蔵まつり2016皐月酒に参加をしてきました。
場所は東海テレビさんの隣、テレピアホール。
合計1800人の方が足を運ばれ盛大に開催されました。
愛知、岐阜、三重の５０蔵が集まったので飲み比べるには絶好の機会です。
鯨波ブースにもたくさんの方にお越し頂きありがとうございました。

田植え

季節は待ってくれません。
一番過ごしやすくてよく眠れるこの季節には田植えですね。
酒米”ひだほまれ”を植えていきます。
こしひかりに比べて背が高くがっしりした苗です。

小さな水田で機械が窮屈そうです。

野菜作り

今年は野菜を作ろうと思い草生い茂る畑にとりかかったのが３月。
まだまだ酒造りが忙しく全然すすまず、４月になってからやっと草取り＆土づくり。
思いのほか時間をとられ夏野菜を植える時期がきてしまったが相変わらず土づくり。
そうこうしていると田んぼを掻く時期に！
ゴールデンウイークはなにやら慌ただしくすぎていきました。
とりあえず土づくりの終わった畑には少々の野菜を播種！
うまくいきますように！

草刈

酒造りの後処理が落ち着きはじめる頃農作業がピークを迎えます。
代かきをする前に畦の草刈。
きれいにして田んぼをかいてそのあとが田植えを迎えます。
実は草刈が一番時間を取られて大変。