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鯨波酒造りブログ

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酒泉洞堀一さん

2011年09月28日 | インポート

名古屋で地酒業界をぐいぐいひっぱる酒泉洞堀一さんにお邪魔しました。

まずはご挨拶。先日の台風では庄内川がもう少しであふれる所だったとか!

庄内川の堤防にはからくりがあるらしい?!というおもしろい話を聞いて、今期の造りの話など

をさせてもらいました。

冷蔵庫が新しくなり、おいしいお酒がますます増殖中の堀一さんでした。

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大桝さん酒の会

2011年09月28日 | インポート

浅草の”酒の大桝”さんの恒例イベントに行ってきました。

東京にいる頃は浅草に行くことはほとんどなかったんだがここの所毎年お邪魔していて段々

街自体が分って来た。そんなに深く知った訳ではなくて浅草寺を中心に東西南北とお店の位置がやっと理解できてきた。

少し余裕ができたのでスカイツリー。

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会場は浅草ビューホテル。この会の特徴は即売であること。

飲んで気に入ってもらえばその場で買えるというもの。

今年も盛況でした。

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台風15号

2011年09月21日 | ブログ

この辺りは内陸だし台風の西側に入る事も多く比較的被害は少ない地域なんだが今回は雨がよく降った。

柏原川という近所を流れる川がこんなに荒れ狂うのは初めて見た気がする。

配達があり国道に出るまでに水が噴出している箇所が数箇所!こんな事は始めて。

そういえば先日防災訓練でこの当りは災害が起きたらすぐ孤立してしまうので非常食を用意しておけと言われたのを思い出した。


稲刈り

2011年09月18日 | ブログ

すっかり稲穂が色づいてきたので刈入れです。

一昨日にすませました。天気予報ではしばらく雨が降ると出たので

急遽実施。朝早めに始めれば一日あれば何とか終わる量です。

朝露がまだ残っていると稲穂が重たくてコンバインが悲鳴をあげる。

我が家のレトロなコンバインは何とか動くレベルなのでだましだましで作業。

10時と3時はいつもはのんびりお茶タイムなんですが交替でレトロでのろまな機械をフル稼働。

なんとか一日で終了。

今年の実りはいいような感じなんですがどんなもんでしょう!


愛酒でいと2011

2011年09月06日 | 酒イベント

大阪の日本酒イベント”愛酒でいと2011”に参加してきました。

前々からすごいイベントだとは聞いていたんですがやはりすごい!

日本酒を本気で造る酒蔵と、日本酒を本気で愛する飲食店による、オモロ

かったら何でもありの日本酒フェスティバル!

パワーもすごいが実は綿密に計画された企画が面白い!スタッフの数も計り知れない。

すっかり堪能させて頂きました。

今回タッグを組んで頂いたのが”だんらん家”さん。

事前に蔵へも足を運んでもらい小さな蔵の応援をしてもらいました。

大変お世話になりました。

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