順調

順調に酒造りが進んでおります。
今年は天候も比較的安定しているので昨年のようなことはなし
にごり用のお酒は既に搾り終わりました。
やさしく少し辛くてよい感じですね。

前半戦

仕込みの前半戦も中盤にさしかってきました。
今年は比較的順調に推移しています。
スマホの調子が悪く写真がＰＣにとりこめなくて苦労しております。