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鯨波酒造りブログ
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夏野菜
2025年07月11日
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日記
今年も3種類夏野菜の栽培をしている。
昨年はとうもろこしをカラスにやられてしまった。
今年はやや早めに対策をした。
外周は電気柵、回りは支柱を立てひもをはりめぐらせ
キラキラ光るテープまで張った。
さて大丈夫だろうか?
ピアノコンサート
2025年06月06日
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日記
角打ちを利用してのピアノコンサートは無事終了いたしました。
4組のアーティストによるピアノはもちろん、ギター、三線等多彩な音楽が響き渡りました。
ちょっと場所が狭いかな!と危惧しておりましたが20名のお客様でぴったりといった感じでしょうか。
ピアノ搬入
2025年05月27日
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日記
明治30年頃イギリス産のピアノがやってきました。
5月31にお披露目コンサートを行います。
若干まだ余裕がありますので当蔵でも構いませんので
お問合せ下さい。
角打ち&コンサート
2025年05月21日
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日記
5/31(土)角打ちにてピアノコンサートを開催します。
今回は演奏者で会の発起人でもある”たぐちおさむ”さんが
参加者の取り纏めを行って下さります。
ご希望の方は下記QRコードまで!
田植え
2025年05月12日
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日記
今年度のひだほまれの田植えが5/10(土)終了しました。
一枚の田んぼで水漏れが発覚して急遽3月に修理をしてなんとか全てに植える事ができました。
雨が降ったら順延の予定でしたが曇りので降られる事のなく日差しに悩まされる事もなく終了。
こちらは3月に修理した時の様子。結構掘り起こして溝をつけてもらいました。
田起こし
2025年05月05日
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日記
酒造りが一段落すると田んぼの準備に取り掛かります。
標高600mに小さな田んぼが重なります。
一番すがすがしい気候のこの時期に収穫に向けて作業が始まります。
まずは田植えの準備、田んぼを掘り、回りの畔草を刈ります。
来週には田植えです。
東京浜田屋酒店さん来蔵
2025年04月18日
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日記
昨年よりお取引頂いている高田馬場の浜田屋酒店さんが蔵にきてくれました。
東京のど真ん中ならではの話を色々聞かせて頂きました。
お近くの方はお訪ね下さい。
しぼりたて春商品発売
2025年04月11日
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日記
2025年春のしぼりたて商品が出揃いました。
左から純米吟醸無濾過生720㎖¥1650 純米無濾過(五百万石)720㎖¥1540 純米吟醸おりがらみ生720㎖¥1650
中津川酒動画
2025年03月30日
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日記
中津川市観光局で酒蔵の動画を作成して頂きました。
市内にある4つの酒蔵の商品が紹介されています。
当蔵へは仕込が行われている2月に取材にいらして一番いい所を撮影して頂きました。
プロが作るとかっこよくなりますね!
最初に登場しますのでご覧ください
実際の撮影風景はこちら
酒和っち2025
2025年03月05日
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日記
大竹酒店さん主催の酒和っちに今年も参加をいたします。
5/25瑞浪地域交流センターときわです。
酔むすびお披露目会
2025年02月23日
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日記
2/21岐阜駅アクティブGにて新酒米酔むすびの
発表会が行われました。
知事も参加して42年ぶりの新酒米のお披露目です。
酔むすび新酒お披露目試飲会
2025年01月31日
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日記
新開発の酒米”酔むすび”による初醸造。
東濃の地で開発、栽培が行われた新品種の酒米ができました。
今年は初醸造を記念してお披露目会が行われます。
2/21(金)16:00-19:00岐阜駅アクティブG2階ふれあい広場ステージ。
ぎゅっと集めた東美濃
2025年01月31日
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日記
ぎゅっと集めた東美濃
3/22(土)・23日(日)テラスゲート土岐にて開催されます。
お酒をはじめ美濃焼や食品の販売が行われます。
鯨波も参加いたしますのでお立ち寄り下さい。
ステッカー
2025年01月19日
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日記
ステッカーを作成しました。
縦8cm:横8cmのかわいらしいサイズで車にも貼るる事ができます。
売店で300円で発売です。
あけましておめでとうございます。
2025年01月09日
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日記
新年あけましておめでとうございます。
すっかりお正月が終わってしまい、仕込みが再開です。
3月中旬までじっくり続きます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
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