今年は初めて全国で入賞したので一般公開にいこうかと思っていたんですが都合がつかず、
でも記念に写真は欲しいと思っていたので知り合いに行って来てもらいました。
定番のビン画像はばっちりで、おまけに自分だったら撮らないだろうなという素敵な写真もたくさん頂きました。
純米酒に梅の実をつけこんだ梅酒を例年この時期に造ります。
梅の実が熟する時期に合わせてこの辺りの梅をもらったり自分達で取りに行ったりします。
梅の実は隔年で出来、不出来を繰り返すと言われているけど昨年たくさん実っていた木が今年は予想通りあまりなっていませんね。
新しく分けてもらえる先を探し取りつくします。
背丈ぐらいの木で大きな実がたわわになってるのは作業もし易くて収穫のしがいがありますね！
朴の葉の緑がまぶしい季節ですね。
この葉っぱを使ってお寿司をつくるのがこの辺りの名物！
各々の家で作り方があり、おもしろいですよ。
我が家も今シーズン初めてであります。
