酒造りが落ち着いてきたので田起こし。
山間の小さな田んぼは手押しの耕運機と小さなトラクターで掻いていきます。
代かきといって田植ができるように丁寧に掻いていきます。
最近は耕作をしない田んぼも増えてきました。
兼業農家では採算など合わず手入れも大変なので減っていきます。
それでもこの時期の週末はあちこちでディーゼル音が聞こえて春のにおいがしてきます。
プレハブ冷蔵庫の搬入です。
うちのような小さな蔵には大きな出費にはなりましたが思い切って購入。
朝から業者の方が取り掛かり一日で簡単に出来上がり。
今シーズンからフル稼働で活躍します。
長くて寒い冬から何となく春を感じてきてます。
日は長くなり気温も例年に比べれば遅いが上がってきてやっと春らしくなった感じがします。
３日前に靴下２枚→１枚に変更。でも布団の毛布はまだ２枚。
桜はまだですがしだれ梅がらしくなってきました。
岐阜県の新酒鑑評会に行ってきました。
以前はお手伝いでよく行ってたんですが今年は賞状を頂きました。
純米酒部門の連合会長賞で初受賞です。
”ひだほまれ”５０％での出品だったので難しいと思ってたんですが初受賞はうれしいですね。
伸び伸びになっていた重油の配管工事が始まりました。
お酒が右肩上がりだった頃に工事をした配管も月日が経ちちょっと不安に！
毎年点検はしていても地下埋設された所は見えなくてわからないので思い切って全てを取り替えることに！。
新たに農道を横断するルートにしたんですが掘ってみたら大きな石がごろごろと！
業者の方が頭を抱えてしまいました。お値段も上がるらしくこちらも頭が痛い。
