よいお年を！

今年は冬の訪れが早く酒造りには好都合な前半戦となりました。
新酒もとっても感じでできあがり出荷に追われております。
まもなく新年となりますがよい年をお迎えください。

秋起こし

新酒シーズンインで忙しいのですが、田んぼを来年に向けて始動。
冬の間に一度田んぼを起こしておきます。

新酒発売

12月を迎えました。
今年も本醸造にごり生と本醸造しぼりたて生を本日より発売です。