6回目の「Gourab Kitchen」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

今日のランチは(今年は2回目でしたが)また少し久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「Gourab Kitchen」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「Aセット」(650円)で主食はライス、カレーはチキンにしました。


食べてみると今回のチキンカレーですがマイルドでクリーミーでいながらもピリッとしたスパイシーさが後から感じられて若干残糖のあるKernerかBacchusのワインが欲しくなりました。

2015年の爽快さがあるPfalz産のRieslingです。

今月7日の土曜日にこのPfalzはDeidesheimにあるBassermann-JordanのRiesling trocken Q.b.Aを飲みました。


飲んでみるといい意味で典型的な堂々とした爽快さのあるPfalzの辛口のRieslingでした。

塩味やだしを効かせた和食全般に良く合う印象でした。

した事について表現出来る言い方です。

昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回は現在完了形を用いて過去にした事を伝えるのが主なテーマでした。


例えばある特定のワインをとても気に入った場合には「Der Wein hat mir sehr gut gefallen.」と言えばいい訳です。


またhabenとseinのどちらを使って現在完了形を作るか動詞毎に確認したいと思います。

心地好いすっきり感がある2015年のRivanerです。

今月6日の金曜日にこのFrankenはEscherndorfにあるWeingut Egon Schaefferの2015年のRivaner Q.b.Aを飲みました。


飲んでみるとアルコール度は12度なのですが意外にアルコールのアタックは強めで残糖はわりと感じられました。


やはり和食全般に合わせ易い印象でした。

平成29年初の「インド定食 ターリー屋 南新宿店」さん初訪問でした。(東京都渋谷区)

今日は日曜日なので都内にやって来ました。


今回のランチはまた結構久しぶりに此方のインド料理の「ターリー屋」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「チキンパコラ定食」(890円)でカレーはきのこにしました。


食べてみるとライスは日本米ですがきちんとターメリックと一緒に炊かれていて、チキンパコラはスパイス感が適度に感じられ、デザートのフルーツ入りヨーグルトは酸味は控えめで一応無難な印象でした。


因みにワインは一番下の写真のようにグラスではオーストラリア産、ボトルではインド産のが用意があるとのことでした。