一昨日の水曜日にこのBuergerspital zum Hl.GeistのMueller-Thurgau trockenを飲みました。
飲んでみると一応残糖は感じられるのですがフルーティーさがやや強い印象でした。
恰も爽快なラムネのようなニュアンスがあり、和食全般と合わせてみたくなりました。
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「リアルワインガイド 第76号」を一通り読みました。
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