今月21日の祝日の月曜日にこのPfalzはBurrweilerに本拠地があるWeingut Herbert Messmerの2014年ヴィンテージのピノ・ノワールを飲みました。
飲んでみると最初にピノ・ノワールらしい甘さが感じられながらも後から(アルコール度が13.5度ある為か)堂々としたブルゴーニュちっくな印象も感じられました。
このワインには鰹のたたきがよく合いました。
最新の画像[もっと見る]
- 「アジアンダイニング マイタ」さん初訪問でした。(東京都渋谷区) 8時間前
- 「アジアンダイニング マイタ」さん初訪問でした。(東京都渋谷区) 8時間前
- 「アジアンダイニング マイタ」さん初訪問でした。(東京都渋谷区) 8時間前
- 「アジアンダイニング マイタ」さん初訪問でした。(東京都渋谷区) 8時間前
- 「アジアンダイニング マイタ」さん初訪問でした。(東京都渋谷区) 8時間前
- 「地球の歩き方 ベネルクス編 2024〜2025」を購入しました。 1日前
- 「地球の歩き方 ベネルクス編 2024〜2025」を購入しました。 1日前
- 「地球の歩き方 ベネルクス編 2024〜2025」を購入しました。 1日前
- 「上町菊屋」さん初訪問でした。(千葉県成田市) 2日前
- 「上町菊屋」さん初訪問でした。(千葉県成田市) 2日前
「ワイン」カテゴリの最新記事
- Weingut von Othegravenで辛口と甘口のKabinettを購入しました。
- 約18〜19年ぶりにフランケンのワイン地帯に滞在しました。
- 令和になって2回目のSaarのワイン地帯を訪問しました。
- ピノ・ノワールらしいコクと程好い甘さが楽しめる2019年のACブルゴーニュです。
- 14%というアルコール度を感じさせない滑らかなブルガリア産のピノ・ノワールです。
- 滑らかな杉のようなエッセンスが感じられる2015年のカリフォルニアの赤ワインです。
- 飲みやすいマイルドな2019年のWuerttembergのSpaetburgunderです。
- 残糖が綺麗に感じられる2018年のScharzhofbergです。
- やや熟成したシェリーのニュアンスが感じられるリースリング・リオンのスパークリ...
- 「リアルワインガイド 第76号」を一通り読みました。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます