初めて参加した「鳥つね自然洞」さんの楽飲会で饗されたドイツワインです。(東京都千代田区)

前回の記事の通り先月22日の土曜日に参加した高級ドイツワイン専門店の「銀座ワイナックス」さん(東京都港区)主催の鳥料理の「鳥つね自然洞」さんでの楽飲会で饗されたワインも記録しておくことにしました。


この時のワイン会ではドイツワインでは最重要視されているRieslingは1種類しか饗されなかったのですが主にブルゴーニュ品種の辛口ワインと鳥料理の相性の良さを実感出来ました。


また懐に余裕があって機会があればまた是非とも参加したいと思います。