甘さが感じられながらも堂々とした飲み心地もある2014年のPfalzのピノ・ノワールです。

今月21日の祝日の月曜日にこのPfalzはBurrweilerに本拠地があるWeingut Herbert Messmerの2014年ヴィンテージのピノ・ノワールを飲みました。


飲んでみると最初にピノ・ノワールらしい甘さが感じられながらも後から(アルコール度が13.5度ある為か)堂々としたブルゴーニュちっくな印象も感じられました。


このワインには鰹のたたきがよく合いました。