令和2年は18回目の「富士エベレストレストラン&バー」さん訪問でした。(栃木県佐野市)

昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「富士エベレストレストラン&バー」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「Bセット」(税込1200円)でカレーは日替りの茄子&チキンにしました。


食べてみると今回の茄子&チキンカレーですが茄子の若干の心地好い苦みとカルダモンのニュアンスが感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。