saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

オーバードの白をティスティングしました。

2012-12-16 12:45:03 | 日記
1997年のオーバードの白をティスティングしました。


品種の比率はシャルドネ60%、ピノ・グリ40%になります。


また久しぶりに飲んでみるとバリックのニュアンスが落ち着いていてより飲み易くなっている印象でした。
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平成24年初のCOCO FARM WINERY訪問です。(栃木県足利市)

2012-12-16 12:12:18 | 日記
今日は昨年の収穫祭以来初めてCOCO FARMにやって来ました。


これから葡萄畑の山頂まで歩いて行きます。


葡萄畑の山頂から戻ったらワインのティンティングです
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