夜も8時を過ぎて此方軽井沢ではやる事がないのでワインを飲んで早めに寝る事にしました。
Hockのほうは(前にもこのblog上でご紹介しましたが)RheingauはLorchにあるGraf von Kanitzの2008年のLorcher Pfaffenwiesの地所のRiesling Kabinett feinherbで改めて飲んでみるとRheingauらしい酸はやや控え目ながらも堂々とした味筋のRieslingで和食が欲しくなってしまいました。
Burgundyのほうはニュイサンジョルジュに本拠地がある名門フェヴェレィの2009年のACブルゴーニュ・ピノノワールで飲んでみるとタンニンのアタックがややピノノワールにしては強めでブルゴーニュのピノノワールらしい苺のようなニュアンスは(ニュイサンジョルジュ近辺の地所の収穫を主に使っているのかもしれませんが)殆ど感じられませんでした。
此方軽井沢では雨がパラパラ降り始めたようでメランコリーな気分になっています♪
Hockのほうは(前にもこのblog上でご紹介しましたが)RheingauはLorchにあるGraf von Kanitzの2008年のLorcher Pfaffenwiesの地所のRiesling Kabinett feinherbで改めて飲んでみるとRheingauらしい酸はやや控え目ながらも堂々とした味筋のRieslingで和食が欲しくなってしまいました。
Burgundyのほうはニュイサンジョルジュに本拠地がある名門フェヴェレィの2009年のACブルゴーニュ・ピノノワールで飲んでみるとタンニンのアタックがややピノノワールにしては強めでブルゴーニュのピノノワールらしい苺のようなニュアンスは(ニュイサンジョルジュ近辺の地所の収穫を主に使っているのかもしれませんが)殆ど感じられませんでした。
此方軽井沢では雨がパラパラ降り始めたようでメランコリーな気分になっています♪