「うなぎ 福本」さんでランチにしました。（埼玉県久喜市）

今日は日曜日なので埼玉県久喜市にやって来ました。


JR東鷲宮駅近くにある「百観音温泉」さんで天然温泉とサウナを堪能する前に此方の久喜駅西口から歩いて2～3分くらいのところにある「うなぎ 福本」さんでランチにする事にしました。


今回注文したのは「ちらし刻み・うな丼」（\1700）のご飯大盛り（\100増し）とかつお出汁の「鰻きも吸い」（\150）でした。


実際に食べてみるとまず「ちらし刻み・うな丼」はやや少しパリパリした鰻の蒲焼きと新鮮な山椒が上手くマッチして「鰻きも吸い」は肝の量が多めで鰹出汁の上品さがあってライトボディのDornfelderかLembergerが飲みたくなりました。