今年も成城石井の「シチリア産ブラッドオレンジマーマレード」が入荷していたので早速買ってきました。
季節限定、数量限定のロカンダ・ラ・ポスタのマーマレード。
しかし…なんだか色が薄いような?
去年のあのニンジンのような濃いオレンジ色ではないですね…。
(昨年の記事→「シチリア産ブラッドオレンジマーマレード」)
なんとなく白っぽい。
収穫されるブラッドオレンジの色合いが毎年違うのかな?
今年穫れたてのブラッドオレンジは、やや白い、と。
甘~いけどほどよい苦みもあるマーマーレード。味はそんなに変わってないような。
トーストに、ヨーグルトに、いただきまーす。