カルピネッロ

イタリア産チーズフード。
クレマ・ディ・パルミジャーノ・レッジャーノ「カルピネッロ」。
パルミジャーノ・レッジャーノをクリーム状にしたもの。
「お口の中でとろけて消えていく新スタイルのパルミジャーノをお試しください。」ってさ。
ちょっと硬めのパンに塗って食べてみた。とても塗りやすい柔らかなチーズ。
ウマ～。
ほんのり軽く酸味があってミルキークリームチーズ版って感じかな。
今回のチーズまとめ買いの中で一番高価、一番期待のあったものだけに、チョ～満足！
パンだけじゃなく、野菜とかフルーツに塗ってもオイシかも～。