大井町～ajito

こちらのジェントルマンと、つけ麺デートしちゃいました 

度々、記事でお見かけしていた大井町の「ajito」。
いよいよ来週雑誌に登場されるということで、激混みしちゃうかも～・・・ということで、勝手に乙女代表宣言！して連れて行っていただきました！

大井町の駅から、歩くこと数分、住宅街の中にポツンとあります。
非常にわかりずらいです。
まさに隠れ家的で、「ajito」という名がふさわしい佇まい！



お店は満席で数分待って入りました。
私たちが食べている間も、お客さんがどんどん入ってきて、ジワリジワリと人気が広まってるのかもしれませんね。

まず、噂の「ロッソ」から。
トマト風味のイタリアンつけ麺です！
さっぱりとしながらもトマトの味わいとスープのコクが感じられて、すんごいおいしいです♪
麺の上に乗ったバジルペーストがさわやかに効いていますね。
このメニューを思いつくセンスがスバラシイです。
食べる前は、パスタっぽい感じかなぁ、と思っていましたが、食べてみると、ちゃんとつけ麺の世界観の中でイタリアンが表現されています。
「ロッソ」というネーミングもなかなか粋ですね♪







こちらが基本メニューのつけ麺です。
ゆっきーさんの取材によると、「豚、鶏、さば粉、たっぷり野菜で作る濃厚スープ」なのだそうですが、さば粉がかもし出す和風ダシがおいしく効いてます。
とんこつベースでありながらクドい感じが無いので女子にも食べやすいですね。




最後はスープ割りしていただいて、おいしく完食いたしました。
とっても気さくなマスターに、ゆっきーさんの面ワレに至るまでの話や、先日のＴＶ取材の裏話等もうかがったりもして、楽しいお食事でした。
ごちそうさまです！

ゆっきーさん、連れてっていただきありがとうございました♪

【今日の一言】
乙女を名乗るには、チョット大人過ぎたかしら？？

ajito
東京都品川区大井1-41-1