久しぶりに、「銀座佐藤養助」へ。
かつての同僚Ｙ子ちゃんと、当時一緒に仕事をしていた共通の先輩Ｙさんと飲みです。
ＴＯＰのいぶりがっこを始め、きりたんぽ焼きや比内地鶏等、秋田の郷土料理の数々を頂き、おなかいっぱいになってしまい結局稲庭うどんは食べず・・・。
しかし、いぶりがっこはウマイですね♪
これだけボリボリ食べながらお酒が進みます。
また、今回初めていただいたのが、がっこ盛り合わせに入っていた「みずの実っこ」。
（ＴＯＰ画像の一番奥の緑の実です）
山菜の「みず」の実を漬物にしたものなのですが、これがおいしかった！
シャキシャキしていて、実は食べるとオクラのようにちょっとぬるっとする感じが良いです。
おとり寄せしちゃいたいくらい、気に入っちゃいました☆
稲庭干饂飩 銀座佐藤養助
かつての同僚Ｙ子ちゃんと、当時一緒に仕事をしていた共通の先輩Ｙさんと飲みです。
ＴＯＰのいぶりがっこを始め、きりたんぽ焼きや比内地鶏等、秋田の郷土料理の数々を頂き、おなかいっぱいになってしまい結局稲庭うどんは食べず・・・。
しかし、いぶりがっこはウマイですね♪
これだけボリボリ食べながらお酒が進みます。
また、今回初めていただいたのが、がっこ盛り合わせに入っていた「みずの実っこ」。
（ＴＯＰ画像の一番奥の緑の実です）
山菜の「みず」の実を漬物にしたものなのですが、これがおいしかった！
シャキシャキしていて、実は食べるとオクラのようにちょっとぬるっとする感じが良いです。
おとり寄せしちゃいたいくらい、気に入っちゃいました☆
今日は、先輩Ｙさんとは数年ぶりに会いましたが、昔はすんごいヘビースモーカーで飲んだくれてて、どちらかというとノンヘルシーなイメージだったのに、タバコもやめてなんとジョギングを始めたという話を聞いて、激しくビックリ！
それも、飲んで帰ってもジョギングするというからスゴイ・・・。
私もビリー入隊して2日目までは進むのですが、だいだい3日目くらいには飲みに行ってしまい挫折・・・というのを繰り返しているので、見習わねば～と反省しました！
またぜひ行きましょう♪
でも、ヘルシーな変貌振りには正直ビックリですよ。
タバコなんて、どんなに世の禁煙ブームが進んでも一生やめないだろうと思ってたのに（笑）。
私もビリー頑張んなきゃ～。