店名の通り、水炊きのお店の「銀座 若どり」。ベルビア館の7階です。
水炊きは何度かいただいたことがあったのですが、ある日の思いつきでランチの「あんかけ鶏かつ丼」を選択。
揚げたてカツがサクサクでお肉がすっごくやわらか。
上品な和風あんとも合って、揚げ物のしつこさを感じさせません。
こんなにやわらかいカツなら、「カツレツ定食」で食べるのもおいしそう。
このお店のチキンカツは、ちょっとした発見でした。
■博多水炊き 銀座 若どり
住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
TEL:03-5524-0510
ぐるなび
***********************************************************************************
***********************************************************************************
水炊きは何度かいただいたことがあったのですが、ある日の思いつきでランチの「あんかけ鶏かつ丼」を選択。
揚げたてカツがサクサクでお肉がすっごくやわらか。
上品な和風あんとも合って、揚げ物のしつこさを感じさせません。
水炊き屋さんらしく、トロっとした鶏スープも良いダシが出ています。
こんなにやわらかいカツなら、「カツレツ定食」で食べるのもおいしそう。
このお店のチキンカツは、ちょっとした発見でした。
■博多水炊き 銀座 若どり
住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
TEL:03-5524-0510
ぐるなび
***********************************************************************************
愉楽の銀座酒場 | |
太田 和彦 | |
文藝春秋 |