其処ハカとない日報

日々の生活出来事、備忘録と時々昭和レトロなネタも交え、そこはかとない不定期日報in鎌倉からお届け。

つばめグリル

2022-06-12 17:25:21 | お食事、飲み

には毎度お世話になってる
リンキチ家です。

我が家ではちょっとした時に
訪れることの多いつばめグリル。


東京、神奈川での多店舗展開の
創業1930年の老舗洋食レストラン
です。
多店舗展開でも国産食材にこだわり、
保存料や化学調味料などの添加物を
入れないで調理するなど創業以来
手作りのハンブルグステーキを
メインに提供しています。


大船のルミネ7階のレストラン街、
つばめグリル大船ルミネウィング店
はこちらにあります。

このレストラン街には「さぼてん」
もあり、最近ではさぼてんも
捨てがたいせがれクンですが
やはり基本は洋食レストランの
つばめのようで。


つばめグリルはせがれクンへの
ご褒美的な場面で利用することが
多めの我が家。例えばテスト合格
とか運動会で頑張った時とか。
まぁ回転寿司とかも似たような
場面で行きますが。
せがれクンが大人になった時に
子供の頃によく連れていって
もらったレストランの思い出
って感じになるんでしょう、きっと。


こちらに来たらやはり基本は
つばめ風ハンブルグステーキ
でしょう。これを頼まずして
何を頼むって感じで。


でもせがれクンの定番はこちらの
和風ハンブルグステーキだったり
する。和風かーい!でもブレずに
いつも同じなのはでーじまーさん
だからか。

鉄板アツアツはキケンなので
皿出しで注文してる、
おこちゃまスタイル。


カミさんは帆立貝のクリームコロッケ。
帆立かーい?でもこちらもブレずに
いつもの定番。でーじまーさんだな。


そしてリンキチめは基本に忠実、
定番つばめ風ハンブルグステーキ。
一人ぐらいはコレを頼まないと。

膨らんだアルミホイルを破ると
アツアツ鉄板でジュージュー
してるビーフシチューがかかった
ハンブルグ。
もちろん、でーじまーさん!


ビーフシチューには柔らかで
とろけるビーフ塊も入ってて
ちょっと得?した気分にも。

ハンブルグステーキにはライスも
注文してますが少な目なので
おかわりするか最初から大盛り
ライスで注文するとよいでしょう。
(大人の男性の場合)


画像は大船観音ですがつばめグリル
過去注文に於けるでーじまーさん
な一品「ブイヤベースのおじや」
もたまには注文したくなった
ところで今回のリポート終了です。

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