かれいの煮付け定食

・ご飯
・かれいの煮付け
・鶏がらのスープ
・切り干し大根とあげの煮物
・大根菜の中華風炒め煮


夫の晩ごはん。
一緒に暮らし始めて、すなわち彼にご飯を作り出してからまだ１０日ほどしか経っていないのに、２㎏も太ってしまったそう。
私も少なからず責任を感じています・・・。
ということで、今日はヘルシーに和定食で。
かれいの煮付けは、まだ付き合っていた頃彼が「おいしい、おいしい」とすごく喜んで食べてくれた思い出があります。
そして今日も喜んで食べてくれたあと「今まで作ってくれた料理はどれも失敗がないよね、すごいね」とほめてもらって、嬉しかったです

昨日も、今日も肉じゃが

・ご飯
・梅干し
・肉じゃが
・ねぎ入り卵焼き
・プチトマト
・豆腐とあげのお味噌汁


肉じゃがは昨日の晩の残りです。
人参がなかったので、代わりにたけのこを入れました。
夫は肉じゃががとても好きです。
「肉じゃがの残りをお弁当に入れてもいい？」とたずねると
「ぜんぜんOKよ」とのことでした。
残り物が次の食事に出てくるのを嫌う人もいるけど、彼は残り物も進んで食べてくれるのでありがたいです。

肉じゃがといえば、思い出すエピソードがあります。
母の知り合いの当時高校生だった息子さんは肉じゃがが大好きだったそうです。
ところが、晩の残りの肉じゃがを次の日のお弁当に入れると、ものすごく怒ったそうで、お母さんはびっくりしてしまったそうです。
母親の味って、大好きだからこそ、思春期の男の子にとっては他の人には見られたくない、少し恥ずかしいものだったのかもしれません。
・・・このお話、当の本人であるお母さんは困惑してしまったみたいだけど、なんだかとてもほほえましくも思えたりします。