明日は引越し 2009年02月26日 | 夫のお弁当 ・押し麦入りご飯 ・梅干し ・ねぎ入り卵焼き ・ごぼうの黒ごま和え ・ふぐのみりん干し ・煮豆 いよいよ明日が引越しです。 未だあまり実感なし。 でも新しい土地は楽しみ。 明日は夫も休みが取れて、友達も手伝いに来てくれるのでとても心強い 今日は引越し業者さんが荷造り作業に来てくれます。 今晩から冷蔵庫のコンセントは抜いておかないといけないらしい・・。 なんとか生ものは使い切ることができました。
カレーコロッケ 2009年02月25日 | 夫のお弁当 ・赤米入りご飯 ・梅干し ・豚肉とたまねぎの生姜炒め ・サラダごぼうの黒ごま和え ・切干大根の煮物 昨晩は、以前作って冷凍庫で眠っていたカレーコロッケを揚げました。
梅干し復活 2009年02月24日 | 夫のお弁当 ・押し麦入りご飯 ・梅干し ・ねぎ入り卵焼き ・煮豆 ・塩さば ・きゃべつのごま和え ・きんぴらごぼう 実家から救援物資(食料)が届き、無くなって途切れていた梅干しが復活です。 昨日の晩ごはん(夫の)はラーメン。 上にのっけた玉ねぎと豚肉の炒め物にはにんにくと唐辛子を沢山入れたので、夫はキムチかと思ったらしい。
炎の料理人 2009年02月23日 | 夫のお弁当 ・ご飯、ごま ・とりつくねの照り焼き ・キャベツのごま和え ・煮豆 ・切り干し大根の煮物 つくねの照り焼きを作っていたとき、フライパンにお酒を入れたら引火して、ものすごい炎が上がりました ふーふーしても全く消えず、アルコールが飛ぶまで静かに待ちました・・・。 怖かった~
親子丼 2009年02月22日 | お家でごはん 今日の晩ごはん。 ・親子丼 ・大豆の煮物 ・切り干し大根の煮物 ・お味噌汁 残り少なくなっている冷蔵庫から、絞り出しての夕食。 夫の好きな親子丼。 もちろん納豆と一緒に。
最後の週末 2009年02月21日 | お家でごはん 今日の晩ごはん。 ・ごはん ・天ぷら(鶏、じゃがいも、納豆と玉ねぎのかき揚げ) ・温野菜とマカロニのサラダ ・具沢山味噌汁 ・納豆 実家から帰ってきました。 早いもので、この家で過ごす最後の週末になってしまいました。 引越しの準備、まだ全然できていません。 引越し業者さんに荷造りもお願いしているので、のんびりです。 こちらは実家に帰っていたときにいただいた、従妹の東京土産。 しっとり美味しい塩キャラメルのバームクーヘン。 夫へのお土産には、モロゾフのチョコを買ってきました。 さて、明日は引越しの準備をしますかな。
キャラメルバナナパウンドケーキ 2009年02月19日 | 手作りお菓子 実家に帰ってから、パウンドケーキを焼きました。 バナナキャラメルパウンドケーキ by とむまろ 帰省してくる弟たちのちょっと遅いバレンタインプレゼントです。 実家はガスオーブンなので美味しくできました。 ガスオーブン欲しいなぁ
コープの塩さば 2009年02月18日 | 夫のお弁当 ・ご飯、ごま ・さばの塩焼き ・インゲンのごまマヨネーズ和え ・根菜の煮物 ・高野豆腐の含め煮 ・りんご さばは、コープさんから試食用としていただきました。 なかなか美味しい 引越し先はコープが近いので楽しみ。 今日から私は弔事で実家へ帰ります。 最近仕事が大変な夫を残していくので後ろ髪がひけますが・・。
メニューのメモ 2009年02月17日 | 夫のお弁当 ・ご飯、ごま ・鶏つくねの照り焼き ・ほうれん草のおかか和え ・根菜の煮物 ・りんご 先週作った根菜の煮物が案外好評だったので、また作りました。 いつも前日にお弁当のメニューメモして冷蔵庫に貼っておいていたのですが、それが最近メモしなくても出来るようになってきました。 毎日やると慣れるものなんだなぁ。
お米がない! 2009年02月16日 | 夫のお弁当 ・ご飯、ごま ・れんこんのはさみ揚げ ・ねぎ入り卵焼き ・ほうれん草の黒ごま和え ・りんご 一昨日夜、お米がもう3日ももたないくらい減っていることに初めて気づき、昨日買ってきました。 お米はいつも実家から送ってもらっているのですが今から頼んでも間に合いそうになく、かと言ってお米無しの生活はあまりにも侘しいので・・・。 あ、もしかして、夫の方はお米が無くてもうどんがあれば生活できるかも(笑) 今朝の夫の朝ごはん。 うどんと、ヨーグルト&りんごジャム。