白いごはんに うめぼしひとつ

ごはんと共に、日々の出来事を綴ります。
大阪府三島郡島本町から発信中。

水曜日のお弁当

2011年08月31日 | 夫のお弁当
今日の夫のお弁当。

・ご飯、ふりかけ
・鶏つくねの照り焼き
・卵焼き
・しゅうまい
・もやしのごまゆかりあえ
・プチとまと


なぜか、アジを2パックも買ってしまい、せっせと南蛮漬けにしました




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お弁当作り再開

2011年08月30日 | 夫のお弁当
今日から夫のお弁当作り再開。

・そぼろご飯
・かぼちゃとわかめの煮物
・小松菜のごま和え
・プチとまと


私のいない間に、友人の結婚式で山口に行ってた夫より、お土産。

葉わさびのしょうゆ漬け


宇部ダイヤ
濃厚なチョコのスフレって感じです。



どちらも美味しかったです
ごちそうさまでした

実家も良かったけど、自宅もいいな。
家のことが全部自分の手中にあるから、俄然やる気が出てくる
とばしすぎて疲れためない程度に(笑)、がんばりましょう


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夏休み最後のプチ旅行

2011年08月28日 | お外でごはん
はじめは3日間だけのつもりだった帰省が、気が付けば1ヶ月間に延長してました
明日やっと、西宮の自宅に帰ります。

ということで、今日は実家の家族(父・母・祖父)、そしてゆうきと私で近くの国民宿舎サンロード吉備寺へ出かけました。

とってもいいお天気


まず向かったのは、温泉。
母と私でゆうきをかわりばんこに抱っこしながら、湯船に入ったり体を洗ったり・・・。
ゆうきは初めての温泉だったので、最初は結構緊張していたみたいですが、最後のあたりは結構リラックスしてお湯につかってました。

その後は、宿舎内のレストランで、ランチバイキング。


ひとつひとつ丁寧に作られている感じで、美味しかったです。


おからサラダとか、数種類の豆腐があったりして、結構ヘルシー。

私たちが食事している間、ゆうきは爆睡してました。

夏の、いい思い出になりました。


さて明日は、がんばって運転して帰るぞ~



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あ~れ~

2011年08月23日 | 手作りお菓子
ゆうきはもうすぐ3ヶ月になります。
最近よく見かける光景がこちら↓



手をばたばたさせているうちに、いつのまにか下に敷いてあるタオルを顔にかけてしまっている図

本人は「????」状態です。
見ている方は超笑えます。

いろんな意味で、目が離せません(笑)



ちょっと前の話ですが、またチーズケーキを作りました。
今度はかぼちゃ入り。


この後ヨーグルトチーズケーキも焼きました。
なぜにこんなに立て続けにチーズケーキを焼いたのか、自分でもナゾですが、さすがにチーズケーキはもう当分食べなくていい感じ


こちらは先日父が釣ってきた鯛で、お刺身。


5匹も釣ったらしく「スゴイ!!」と思っていたのですが、よくよく聞いてみると養殖された鯛がいっぱい泳いでいる池で釣ったらしく、釣れるのは当然か・・・。



さて、最近ばたばたしてます。
この秋から認定心理士を目指すべく放送大学に入学しようと思っているのですが、その準備や調べ物などしてました。
卒業した大学に単位認定の書類をもらいにいったり、高校の卒業証明の手配をしたり、放送大学に何度も電話かけたり・・・。

今の仕事の分野が心理学にもかかわるので心理学を体系的に勉強したいな~と思っていたところ、目安として目指すのも悪くないのが認定心理士でした。
さて、私もこの秋から学生だ~。

うまくいけばね・・・

8月31日願書締め切りなのに、まだできてないから急がなきゃ



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最近の変わりダネ

2011年08月19日 | お家でごはん
fumiちゃんがブログで紹介してくれていた納豆ともずくの卵焼き、ものすご~く気になったので今朝作ってみました。


ふわっふわでとっても美味しくて、家族にも大好評でした
fumiちゃん、私には絶対思いつかないレシピをありがとう


そしてこちらは、祖父作ままかりの酢漬け。


岡山ってままかりが有名なんです。
“まま(ご飯)”をお隣さんに“借りて”でも食べたいくらい美味しいってことで、「ままかり」っていう名前みたいです。


そしてこちらは、家の中の押入れをごそごそしてたら出てきた本。


これは高校時代に知り合いからもらったものですが、忘れさってました。
そういえば高校時代、友達と見た「7years in TIBET」っていう映画を見てものすごく感動した私は、「いつか絶対チベットへ行く」と思っていたのですが、忘れた頃に本当に去年チベットに行くことができました。

最近思うんですが、強く願ったことってかなりの確立で実現しますよね。
時間差はあるけれど・・・。

ということで、未来のこともしっかり描いておこっと

ただいま、上の弟が帰省中。
最近買ったという一眼レフで、ゆうきを激写するの図。


しかしこんな時にかぎって、ゆうきはおっぱいを大量に吐き出した後。
自分の吐き出したおっぱいが鼻の下にちょっぴり付いていた・・・


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三宅商店でティータイム

2011年08月18日 | お外でごはん
昨日の午前中は、母とゆうきと3人で三宅商店にお茶しにいってきました。

“水辺のカフェ”の名のとおり、川を眺めながらティータイム。
母はアールグレイ、私はミックスジュース。



風通しのいい日本家屋でエアコンなし、扇風機のみ。
BGMは無くて、外では風鈴がチリチリ鳴ってて、とっても素敵な空間でした。

ゆうきも、ご機嫌でしたよ~。
このゆうきの服はれいかちゃん夫婦にいただいたもので、と~ってもお気に入り


この後、夢の中へ・・・
なので、ゆっくり母ともおしゃべりできました。
家にいてもずっと2人でしゃべってんですけどね(笑)


カフェまでの道では、あひるさんにも遭遇。




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不覚にも粉ミルクに嫉妬

2011年08月15日 | 手作りお菓子
昨日焼いた抹茶のチーズケーキ、なかなか美味しかったです。


よく見ると、抹茶がダマになっていますが



さて、9月から週に1回仕事を再開するのですが、先月にはファミリーサポートセンターの紹介で無事に近所でゆうきを預かってくれる人も見つかり、後は預ける段取りだけというところまできました。

預けるのは、3時間。
預け先のお宅への移動時間などを考えると、預けている間の授乳がどうしても1回は必要になりそう。
今まで完全母乳で育ててきた私ですが、搾乳はメンドクサイし、預けている時くらいは粉ミルクにお世話になろうかなぁと思っていたのですが・・・。

粉ミルクを目の前にして、さぁゆうきに飲ませる練習をしようというときになって、なぜか躊躇の気持ちがムクムクとわいてきました。
「私のおっぱい以外、ゆうきにはまだ何も飲ませたくな~い」っていう。
なんなんでしょうこの気持ち。

・・・もしや、嫉妬?

粉ミルクに、嫉妬??(笑)


で、ひとまず預けている間は、搾乳したおっぱいを哺乳瓶に入れて、飲ませてもらうようにしようと予定を変更。
今日早速、哺乳瓶を買いに西松屋に行ってきました。

哺乳瓶って本当にたくさんの種類があって迷いましたが、ピジョンの飲み口がスリーカットになっているものを購入。



そして、初めて搾乳というものをしてみましたが、案外難しくって、10ccくらいしか絞れなかった・・・。
おっぱいが張る夜中なんかにすると、いいのかな?

そして、ためしにゆうきに哺乳瓶で搾乳したおっぱいを飲ませてみました。
ゆうきははじめは顔をしかめて吸い口をカミカミしてましたが、そこから飲みなれたおっぱいが出てくることがわかると安心した顔になって飲んでくれました

嬉しいような、でもちょっと複雑なような・・・。

もしや私、哺乳瓶にまで嫉妬しているのか?(笑)



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コテコテの岡山弁とチーズケーキ

2011年08月14日 | 手作りお菓子
暑いですね
家族は夏ばて気味・・・。
ゆうきを除いては(笑)
彼はいつも絶好調


実家にいる間、ゆうきはばぁばにお風呂に入れてもらってます。
ばぁばも孫とお風呂に入るのを楽しみにしている様子。
私も助かる


今日は、家に眠っていた抹茶を使ってチーズケーキを焼きました。


今回のできは、どんなかな?
一晩寝かせて明日いただく予定です。


さて。
今日は近所の幼なじみのヨッサンが、去年結婚した奥さんとゆうきに会いにきてくれました。
ヨッサンとは同級生で、幼稚園から中学校まで一緒だったので、しばし地元のみんなの近況についていろいろ話しました。

やっぱり地元の友達って、いいな
素のままでいられるし落ち着くな。
思いっきり岡山弁丸出しでしゃべれるのも、いいんだよね。

それにしても、岡山弁って結構ドギツイのよね。
岡山弁は、語尾に「~じゃ」と付けることが多いです。
でもこれは、序の口。


この間、父親が
「○○やこー、やりょーりゃーへめー」って言ってましたが、これ、県外の人って何言ってるのかわかります

「○○なんか、やってないだろう?」って意味です


それでは、
「○○せんとおえまー」っていうのは?

「○○しないといけないでしょ」っていう意味です。



私は岡山を出て関西圏に住んでもう8年目になるので、コテコテの岡山弁を聞くと思わず笑ってしまいます。


ぼーれーおもれーけー。

↑「すごく面白いから」っていう意味です(笑)



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カフェデビューと、気になる息子の頭

2011年08月13日 | 手作りお菓子
こんばんは
先ほどまで睡眠中のゆうきの伸び伸びの爪を切るべく格闘しておりました。

今日はゆうきをつれて地元の知人とsweet seasonへお茶しに行ってきました。
ゆうき、カフェデビューでした。
ぐずらないかどうかちょっと心配だったけど、1時間半の滞在中半分以上寝てて、私は気兼ねなく友人との
おしゃべりを楽しめました


さて、先日始まった空前のお菓子作りブームはまだ続いてます

昨日焼いたおからクッキー。

ごま・ジンジャー・紅茶の3種類焼きました。

適当に美味しそうなレシピを検索して作ったんですが、サクサクの出来上がりをイメージしてたのにカントリーマアムみたいなソフトクッキーに仕上がりました。
料理ならなんとなく出来上がりの状態が想像できるけど、お菓子って慣れてないからぜんぜん想像できない
そんな「出たとこ勝負」のクッキーを、今日会った友人にプレゼントしました


ところでゆうきの話に戻ります。
ただいま生後71日目で体重も6kgになり、順調に成長しているんですが、ひとつ気になるところが・・・。

頭の毛が、薄い

まつげはくりーんと長くなってきたのに、髪の毛は薄い(笑)
ほかのところが成長していくので精一杯で、髪の毛まで栄養が行き届かないのかなぁ



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空前のお菓子作りブーム

2011年08月09日 | 手作りお菓子
先週末に西宮の自宅に帰るつもりだったんですが、まだ倉敷の実家に居座ってます。
お盆に弟2人が帰省するので、彼らまだゆうきを見てないから、ゆうきの顔見せしてお盆過ぎに帰ることにしました。

夫は仕事が超忙しいらしい。
そんな時にごはん作ってあげられなくて、ごめんね

そんなこんなで、夫のことが気になりつつも、実家暮らしを満喫しております。
やっぱり日中話し相手がいるのって、いいわ~

母は仕事で忙しいので、帰省するといつも食事当番は私になります。
なので、自宅と同じようなもの、毎日食べてます。
私、料理好きなんだな~と思う。
上手いかどうかは別として


で、時間もあるし食べてくれる人もいるので、家ではほとんど作らないお菓子作りもちょっぴりしてます。

この間作ったきなこ&ごまのクッキー


一昨日作ったレアチーズケーキ



やっぱり作りなれてないと要領がよくわかんない
お菓子作りが上手い女性って憧れ
私はそれには程遠いけど、ゆうきが少し大きくなったら一緒にお菓子作りとかできたら楽しそう




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