ポルタ・ドーロでランチ

今日は夫と2人で生駒にあるイタリアンのお店「ポルタ・ドーロ」にランチをしに行きました。

店内はとても品がよくて、静かなジャズがかかっていて、いい雰囲気
上の写真はモッツァレラチーズと黒胡椒のピザ。

こちらは前菜のサラダ。

このサラダがとても丁寧に作られていて、すごく美味しかった。

そして、牛肉のラグーソースのパスタと、アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ。

使われているお皿がまたまた素敵で、私はそういうところにすごく弱いのです。
テーブルにはかわいらしいお花が飾ってあるし。
素敵なランチタイムで大満足

その後はもみじを見にドライブ。


明日からは私が一週間不在なので、その間このブログもお休みいたします

新しいお弁当箱

・そぼろご飯
・紅生姜
・キャベツのボイル

丼物のお弁当を作りたいと思っていたので、昨日この平たいお弁当箱を買いました。

昨日は夫は研修だったので、何ヶ月ぶりかに早く帰宅しました。
お土産も買ってきてくれました。

ＧＯＫＡＮの豆腐とゴマのプリンと、栗のパイ。

ご飯の炊き忘れ

・ご飯
・梅干し
・牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め
・紅しょうが
・人参のナムル
・キャベツのゆかり和え
・大豆のしょうゆ漬け

ご飯を詰めようと思ったら、予約時間を間違えていて炊けておらず、あわててスイッチを押しました。
なんとか間に合った

こちらは昨日の晩ごはん。

豆腐ステーキのきのこあんかけ。

あじの南蛮漬け

・ご飯、ゆかりふりかけ
・梅干し
・あじの南蛮漬け
・玉ねぎと人参のマリネ
・卵焼き
・大豆のしょうゆ漬け

あじの南蛮漬けは昨日の晩に作ったもの。

人参のきんぴら

・ご飯、ゆかりふりかけ
・鶏肉の竜田揚げ
・くずし天（いか）
・人参のきんぴら
・大豆のしょうゆ漬け
・人参とひじきの生姜煮
・プチトマト

人参の買いすぎで、冷蔵庫にたくさんあるので、せっせと使っています。
人参で何を作ろうかと思うと、まず思うのはきんぴらです。
作るのがすきだから。
ほそーく切っていくのと結構時間がかかるのですが、ひたすら切る作業に没頭するのが、案外好き。
今回も唐辛子入り。

ハートの卵焼き

・ご飯、ゆかりふりかけ
・梅干し
・卵焼き
・塩鮭
・くずし天
・ひじきと人参の生姜煮
・大豆の醤油漬け
・キャベツのごま和え
・プチトマト

くずし天は、夫のお土産です。
いろんなものが練りいれてあって、お弁当に入っているのは、海老＆青海苔です。

この間のハートの卵焼きの作り方ですが、言葉では難しいので写真を載せますね

①卵焼きの断面を上にして・・・


②包丁で斜めに切ります。


③右側をくるっと裏返したら、こんな風になります。


④切った面同士をくっつけたら、ハート卵焼きのできあがり


これで、わかるでしょうか。
a-chanさんもまた旦那さまに作ってあげてくださいね

私は昨日今日とヨガの研修です。
今日もこれからいってきまーす

夫はおでかけ

・おにぎり（梅おかか、鮭はらす、ゆかり）
・一口とんかつ
・小松菜のおかか和え
・人参のきんぴら
・切り干し大根の煮物
・プチトマト
・りんご

今日明日と、夫は大学時代のサークル仲間の家へ行きます。
12月の元サークル仲間の一人が結婚式で、その余興を考えるためメンバーが集合するんだって。
そのサークル仲間たちは、私たちの結婚式のときも、かなり楽しくて手の込んだ余興をしてくれました。
今回もいいものができますように。
夫のサークル仲間は、みんな本当に温かくていい人たちなので、私も好きなんです。

ということで、遠出する夫に新幹線の中で食べれるようにお弁当を作りました。

今朝はリクエストでホットケーキ。

とバナナシェイク

いってらっしゃ～い

USJへ

・おにぎり（鮭ハラス、梅おかか、ごまゆかり）
・鶏肉の竜田揚げ
・卵焼き
・小松菜のおかか和え
・プチトマト
・りんご

今日は夫は代休をとってお休みで、これからＵＳＪに行ってきます。
前々からチケットをとっておいてくれたみたいです。
快晴でうれしい



卵焼きをハートの形にしてみた

入れる入れない

・ご飯
・梅干し
・れんこんのてりやきハンバーグ
・人参のきんぴら
・切り干し大根とあげの煮物
・キャベツのゆかり和え
・大豆のしょうゆ漬け

人参のきんぴらに、久しぶりに唐辛子を入れたら「このほうがいい！」と、敏感に反応していた夫。
辛いのが好きなのは知っているのだけれど、私が少し苦手なものでね・・・。
ということで、これからも唐辛子入れる入れないは半々くらいで許してね。

肉さと？

・ご飯
・梅干し
・里芋入り肉じゃが
・大豆とひじきの煮物
・れんこんと人参のきんぴら
・小松菜のおひたし

肉じゃがを作り始めてからじゃがいもが2個しかないことに気づき、足りない分は里芋で代用してみました。
で、食べてみて「やっぱり肉じゃがは、じゃがいもだね」という結論に。
これはこれで、美味しいんですけどね。