夫の晩ごはん

・ぶっかけうどん
・おいなりさん
・ほうれん草のごま和え
・紅しょうが


夫の大好きなぶっかけうどん。
好きなトッピングは、摩り下ろししょうが、刻みねぎ、天かす、レモン汁。
そして、うどんにはいなり寿司の組み合わせがいいそうです。
初めて寿司あげを炊きましたが、上手に出来たみたい

鮭の塩焼き弁当

・ご飯
・高菜の漬物
・塩鮭
・厚揚げと大根の煮物
・ほうれん草のおひたし
・ちくわきゅうり
・プチトマト
・豆腐、あげ、玉ねぎのお味噌汁


昨日、夫と一緒に保温のできるお弁当箱を選んできた。
1,200円くらいの安めのものだったけど、ちゃんと保温できるのかなぁ？

厚揚げの煮物は、昨日実家から帰るときに母が持たせてくれたもの。
朝の忙しいお弁当作りには、何か一品できたものがあるとすごく助かる。
鮭は小林カツ代風に焼くのではなく茹でてみた。
こうすると焦げる心配もないし、減塩できていいんだって。

円形の容器って慣れないから詰めるのが難しかった。
開けたときに「おいしそう」って思えるようなお弁当が作れるようになりたいなぁ