白いごはんに うめぼしひとつ

ごはんと共に、日々の出来事を綴ります。
大阪府三島郡島本町から発信中。

なんでも美味しい!

2011年09月29日 | お家でごはん
今日は、母とゆうきと3人で産直の野菜市場に買い物に出かけました。
明日、西宮の自宅に帰るので、自宅用の野菜もたっぷり買い込みました。

帰りがけに、珈琲館に立ち寄りました。
2人とも、カフェオレを注文。


お茶している間に、ベビーカーに乗ったゆうきはスヤスヤ夢の中へ
でもやっぱり赤ちゃんがいるといつ泣き出すか気になったりして、心からゆったりまったりとはいかないわ
これからは、自宅でいかに楽しむかっていう術を、あみださなくっちゃね


今日も、ランチにケーク・サレを焼きました。
キャベツ・パプリカ・マスタード、そしてカレー粉を少し入れてカレー風味に。


これも、美味しかった


デザートには、先日焼いたラムレーズンのパウンドケーキ。


ラム酒をなじませるために焼き上げてから数日寝かせておいたので、いい感じにしっとりして美味しかったです。


ところで。
父に言わせると、私は何でも「美味しい」って言うらしく、私の「美味しい」は、あんまりアテにならないみたいです。

あしからず(笑)



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美観地区とゆうきのブツブツ

2011年09月28日 | お家でごはん
今朝は、母にゆうきをみてもらって、私は一人で美観地区へ散歩に行ってきました。
帰省すると必ずといっていいほど行く美観地区。


アイビースクエアにも立ち寄ってきました。


ここのチャペルで3年半前に挙式しました。
もう、3年半も経つのか

お天気もよく人も少なくて、とってもいい気分転換になりました


さて、今日のランチにはかぼちゃと玉ねぎのケーク・サレを焼きました。


これも、グー


ゆうきのほっぺたの湿疹は、少しずつ良くなってきています。


原因は、なんだったんでしょう?
不明ですが、とりあえず快方に向かっているのでよかった


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パウンド熱、まだ冷めません

2011年09月27日 | お家でごはん
パウンド型で作るレシピにハマっている私。

今日は、またまたケーク・サレを焼きました。


今日のは、りんごとカマンベール。


トップにちらしたくるみがアクセントになって、この組み合わせはホームラン

100均で買ってきたパウンド型が発端となって始まったこのパウンド熱。
まだまだ冷めやらぬ感じ

さて、隣ではゆうきが元気あり余ってもてあまし気味なので、一緒にお散歩でも行ってきましょうか


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花粉症なんです

2011年09月26日 | 手作りお菓子
涼しくて気持ちのいい日だな
だけど私は毎年恒例の花粉症。
私は、春は大丈夫なんだけど、どうやら秋のブタクサに反応して鼻炎になるの

昨日は、いちじくとキャラメルのパウンドケーキを焼いてみました。
ラム酒をまぶしたいちじくとキャラメル、そしてちょっとインスタントコーヒーを入れてビターな感じに。


今日食べてみましたが、鼻炎のせいか、微妙に味オンチになっている自分が悲しい(泣)

ゆうきは、今日もご機嫌です。
もうすぐ、4ヶ月です。
早いなぁ~と思う反面、まだまだちっちゃいな、とも思う



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サンドウィッチとほっぺのブツブツ

2011年09月25日 | お家でごはん
今日のお昼には、サンドイッチを作りました。


・たまごマヨネーズ
・ポテトサラダ
・ハム、チーズ、レタス
・トマト、きゅうり、ハム
の4種類です。


サンドイッチなんて、久しぶりに作ったなぁ。
楽しかった

そういえば、最近ゆうきのほっぺたにまたブツブツ湿疹が出てきました
時々バァーっと出て、しばらくすると治るんですよね。
なんなんだろう?
今回のも、早く治ればいいな


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実家に帰っております

2011年09月24日 | お家でごはん
木曜日から、ゆうきと私だけ実家に帰っております。
本当は夫も一緒に帰るつもりだったんだけど、急に仕事が入ってしまって断念。

この数日で撮りためた食べ物写真を適当にアップします

実家へのお土産に焼いた、干し柿とほうじ茶のパウンドケーキ。


昨日はお彼岸の中日だったので、家族でお墓参り。
お墓参りの後、近所のRanでランチ。


握り寿司のランチ、美味しかったです。



今朝の朝ごはんには、ケーク・サレを焼きました。


アスパラガス、ロースハム、人参入りです。



こちらは今日のお昼ごはん。

・ご飯
・野菜ときのこのスープ
・じゃがいもとゆで卵のサラダ
・おくらとわかめの酢のもの
・ゴーヤの佃煮
・ター菜の梅ごま和え




食べてくれる人が大勢いるので、料理のし甲斐があるってもんです



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うわ~ん!?の光景

2011年09月20日 | 夫のお弁当
今日の夫のお弁当。

・ご飯、ごま
・豚肉と野菜のオイスター炒め
・卵焼き
・もやしのごまゆかり和え


最近のゆうき、頻繁にこんな風になってる。


自分でシーツを被っているのに本人は何がおこっているのかわからず、「うわ~ん!?」ってなっている(笑)


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週末ピザ&西宮ガーデンズへ

2011年09月19日 | お家でごはん
今日のランチは、ただいま修行中のピザ。

ツナ・コーン・オニオン。


ベーコン・オニオン・オリーブ・ピーマン。
これはヒット。



前回より、ちょっと上達したみたいです

午後からは、夫とゆうきと3人で西宮ガーデンズへお買い物。

買い物を済ませて、ゴールドストーンクリーマリーでアイス食べました。
夫はフルーツバナナボート(手前)、私はココナッツクリームパイ(奥)にしました。


美味しかった

ゆうきは、買い物の途中から爆睡
帰宅してからも、爆睡中です




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3連休の2日目

2011年09月18日 | お家でごはん
パウンドケーキ熱、まだまだ続きそうです。
今朝も、焼きました。


クランベリー・ピスタチオ・ホワイトチョコ。
それに、レモンの皮をすりおろして入れて風味付けしました。
色が、きれい


今日のお昼は、カレー。


机の向こうに、ゆうきのちょいピカ頭が見えます(笑)


晩ごはんは、こちら。

・ごはん
・野菜とひよこ豆のスープ
・鮭のムニエル
・こんにゃくと海草のサラダ


今日は午後から講演会にでかけたりして、忙しい一日だった
さてこれから、ゆうきと一緒に布団にダイブだっ




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