bistro Ame

高校時代の友人Hちゃんが「ご近所会しない？」と食事会企画してくれました。
以前自転車ランチ？を一緒にしたSちゃん、ハイキング仲間のKちゃんと4人で、凄く久しぶりの夜の"大人女子会(今そう呼ぶそうな)"です。

場所はもとバリキャリのHちゃんがサクサク決定 連絡してくれました。

恵比寿の"bistro Ame"
ビストロ アムと読むそうな。
確認メールで"ビストロ アメ"と送信したのに誰も突っ込まない。皆優しい(^^;;

恵比寿駅で待ち合わせてHちゃんについていくと、こじんまりの一軒家レストラン。
穏やかそうなお髭の男性が案内してくれました。

皆適度に仕事をしているけれど、お酒は飲まないそうで。
本当はカクテルとか頼みたかったけど そんな強くないしで珍しくソフトドリンクでスタート。

「ボリュームあるから、お腹すかしてきてね」
事前のHちゃんの言葉通り、アミューズからこのボリュームです。デザート？


フォアグラのエクレア


スペシャリテ ってまたデザート？
野菜のパルフェ。カリフラワーのアイスクリームが入っています。


前菜 ってここで？
ブリのミキュイ(←って何？ お決まりの説明も何も覚えていません^^;)

とにかく盛り付けがとても綺麗でインスタ映えしそう。恵比寿は若い人多いから意識してるのかな？


あ、何入りバターか忘れた。


メインは私は黒毛和牛にしたのだけど、魚系続くからお肉と思って でも蝦夷肉より…とチョイスしたら＋1,000円でした←会計時に気づく。(だってメニュー 字が小さいんだもん)

この盛り付け まるで箱庭のようでした。


そしてな、なんとお米料理 (シェアですが)
ズワイガニ オムレツ


最後のデザートもこれまたボリュミー

綺麗なアレンジのボリュームたっぷりのプレートを楽しみながら 他3人の其々アクティブな話を聞いて 刺激的でした。
情報交換には貴重な時間ですね。

でもあっという間に時間が過ぎました。(はい、当然後から入店した人達より居座っておりました(^^;)

お店を出て看板の写真を撮ろうとしたら、見送ってくれていた店員さんもポーズをとってくれました。

親子かな？

遅くなって他の皆はご主人がソワソワだったようですが、うちは寝入っておりました(´ω`)