米沢の里

景色良し お米、水 が美味しい所

お米作り 1、 2

2006-03-30 10:54:02 | お米作り
お米作りは、八十八回手を掛けなければ出来ないと昔は言われていました。米と言う字は八十八から来ていると言われています。今は何回位手を掛けているのかな?
ブログに載せて数えて見よう。

1-土採り(赤土で肥料の無い土)
2-土篩う(木の葉 木の枝 石)取りのぞく

土は今は市販の土を買う家も多いが、家の周りでも昔ながらに行っている家も何件かある。