米沢の里

景色良し お米、水 が美味しい所

今日の空模様(8月25日)

2012-08-25 21:35:05 | Weblog

 まだまだ残暑は厳しい
 
 お昼に家に来た主人が色の着いた雲が有ると言う。急いで写す。雲の色が濃くなるかと、待って見るが色は薄くなって消えていった。
 
 夕食の準備をしていると近所の方から℡がくる。「蓼科の方向に虹が出ているよ。」
 急いで家から田圃の方に出て見る。虹が出ていた。
 
 日中空中を飛んでいたトンボも羽を休めている。
 
 西の空は夕焼けして明日も暑く成りそう。

秋近し

2012-08-21 22:34:53 | 料理

 暑い日がまだまだ続きます。
 今年のお盆前後は葬儀 法事 新盆等慌ただしく過ぎました。
 お盆も過ぎると朝夕涼しく成って来ました。
 
 夕方八ヶ岳に夏の雲と秋の雲が同居し此れからは秋の雲が多く成って来る事でしょう。
 
 まだまだ野菜は良く収穫できる。
 きゅうり等は浅つけ等にして食べたり残りは塩漬けにして冬に福神漬け作りに使うように漬け込んでおく。
 
 ゴーヤも1本か2本位ならゴーヤチャンプルにしますが、少し見ない内に陰の方に大きいのが何本もあると、ゴーヤの佃煮を砂糖、醤油 酢で煮込んで作る。
 
 まだまだ余っている野菜を切って乾燥野菜を作って見る。
 トマトも沢山収穫出来た時はトマトピューレにし冷凍する。
 手をかけて作った加工品無駄にしない様使用する事自分に誓う
 

稲の花カケ

2012-08-05 22:00:28 | 農事

 連日30度を越す暑い日が続居ています。3日の夜のお月様 暑そう赤いお月様でした。
 
 お月様と姫ひまわりのシルエットを入れて

 4日の朝は天気が良い予報でしたので、4時に家を出て霧が峰での日の出を写しに行く
 日の出も天気が良過ぎても雲が厚くても綺麗な日の出は写せない。
 米沢から登れば池の胡桃に着く、池の胡桃で様子を見る。霧が無いので八島湿原の方に行って見る。
 途中まで行くと厚い霧に覆われ八島湿原に行くのは止めて池の胡桃で日の出を待つ事にした。
 
 蓼科山東側が空が赤みを帯びてきた。 獅子ウドをシルエットに
 
 日の出
 
 日が出てしまうと少し霧が出てきた。
 
 池の胡桃から少し登って見ると夏にしては珍しく富士山が良く見えた。

 この良い天気の続く毎日 先日穂が出始めていた稲の穂で揃っていた。
  
 稲の花をかけている所を写す。
 
 主人が言うには花をかける時間は午前は10時~12時午後は12時~2時だそうです。花カケの時期3日間雨が降っていると花をかけないで終わるそうです。この様な年は豊作は期待出来ないようです。今年は豊作期待出来るかな。
 
田圃の土手にお盆にお供えする女郎花が草刈をされず残されて目に付いたので写しました。