梅

梅雨だというのに、から梅雨か、暑い雨の無い天気が続いてる。
　此の時期になると店頭には梅が並んでいる。
　この辺では今年は梅が不作のようです。2月頃の陽気が良く梅の花も進み4月になり寒い日があったので霜に当たり梅の実はつかなかったようです。

　散歩をして居ると彼方此方でだめだと言うのにこんなに梅が付いた木もある。

此の枝もこんなに実が付いている。
　
　朝日の当らない所に植えてある梅の木　昔からこう言う場所に植えると良いといわれています。　
　梅が霜に当り、急激に霜が溶けるとだめになる、と言われている。
　朝日の当らない家の陰や、木の陰のところは徐々に解けていくから梅に害が無く実を生らせるようです。

おたまじゃくし？ かえる 気持ち悪い

　孫たちが田圃からおたまじゃくしを摂って来た。

バケツでかっていたおたまじゃくしはまだまだ小さいが田圃で育ったおたまじゃくしは栄養が良いのか大きく足が出ている。

気持ち悪いおたまじゃくし、病気？違う違う前足が出てくるよ。

前足が出ておたまじゃくしからかえるに　　尻尾の付いたかえる？

えさを与えると群がってくるおたまじゃくし
　
　尻尾が短くなりもう蛙

ブーゲンビリア頂く

　年金友の会から６月誕生の人にブーゲンビリアの花の鉢がとどきました。
　いただいたブーゲンビリア大事に育てよう。

親切に育て方つきです。それも大きい字で眼鏡要らず、心ずかいもありがたい。
　ブーゲンビリアはオシロイバナ科　南アメリカ、中央アメリカ原産　フランスのルイ15世が派遣した調査艇の艦長、ブーゲンビル艦長が発見した事から名付けられたそうです。越冬は5℃以上有ればよいとある。この辺では冬場は家の中でこもらなくては・・
　置き場所　　日当たりの良い場所
　水やり　　　たっぷり与える
　肥料　　　　リン酸の多い肥料与える。骨粉が最適で花つきが良くなるそうです。

ポピー

　昨年　近くの畑に綺麗に咲いていポピー　種を譲っていただき友人やお隣の花好きのyakko さんにも分けてあげました。花を付けたのは私だけのよう

蕾が付いても咲くまでがまちどうしい
　 花が蕾から咲きだす前にポツポツ黒い斑点が出始めると咲き出す事を発見した。












咲き始めました。色は赤でした.

咲いた赤い色の花は一輪でも目立つ花ですね。来年は沢山の花を付けて殺風景の庭も賑やかく成る事を願っています。
　
　一週間遅れでピンクのポピーの花がさきました。
　
　たねの大家さんのポピー　　此の種がきたかは？です。

北大塩むらつくり委員会 NO ３

　先月ひまわりの播種が行われて、２２日経ちひまわりも良く成長し今日は北大塩女性部の会員17名で間引きと、草取りが行われた。
　
17名で仕事をすると仕事もはかどります。最近は畑にこんなに多くの人が仕事をしているのは見無い。
　
　間引く前の畑

　間引き草かきが行われたひまわり畑
　

　仕事の終った後の休憩のお茶は格別です。
　今回は午後から始めましたが、風もあり雲も出てきて仕事の能率もあがり、予定より早くおわりました。お疲れ様でした。

カーネーション初出荷

　正月過ぎに植えたカーネーションが今日5箱初出荷された。
　
　箱につめられ集荷場に

高値で売れるといいですね。

山帽子

朝の散歩で見つけた。山帽子 外来種かね。


花の違う木が一緒に植えてある 　
　

　山帽子の植えられていた庭

家の庭にある山の山帽子　秋には赤い実がなる。

ワラビの始末

先日ワラビ狩りに行って採って来たワラビはあくが強くあく抜きをしなくては食べられません。
　
　採って来たワラビは揃えて一回分位に束ねる。

束ねたワラビに塩をする。塩をきつくしなければワラビが柔らかくなり保存しておく事は出来ない。茹でてから（さっと茹でる）塩をするとずっと青くているそうです。私は何時もそのままやっていたので、黒くなっていました。今度やるときは茹でてやってみよう。食べる時は塩抜きをして、煮たり、酢の物にしてたべます。
　
　ワラビを採って来て直ぐに食べたい時は、お湯に少しの重曹いれ茹でる。茹でた後水でさらす。2昼夜くらい水にさらさなければあくが取れません。あくが摂れたかはワラビを噛んでみると苦味が残る,苦味が有ればもう少し水でさらす必要がある。山菜は美味しいですがアク取り苦労しますね。
　前はわらを燃やしたワラ灰でアクを取りました。ワラビの上にワラ灰をおき煮え湯をかけたてアク抜きをしました。

大山蓮華

大山蓮華のつぼみです。蕾が蓮に似ているから蓮華と付いてるそうです。

　家では昔から大山蓮華のことを、山椿とよんでいた。ほんとの名前かインターネットで検索して見るとあてはまる物は無く、物知りのYAKKOさんに聞いてみた。
　すぐにネットで調べたり、植物図鑑で調べて教えて貰った。大山蓮華
YAKKOさん有難う

ワラビ狩り

　茅野市で1番小さな保育園のワラビ狩り遠足に一緒に連れて行って貰う。
　ワラビも採れましたが、天気が良く周りの景色に堪能する。
　
　温泉旅館で所有している、スキー場でワラビ狩りをする園児



　
　蓼科山　何時も家の近くから見ている蓼科山も周りの景色で又趣きが違う

ワラビ狩りをして30分ばかり登ると八方台がある。八方が見える眺めの良い所に　でる。
　

　
山の稜線

下のが見える

赤岳が少し見え阿弥陀が見える。