ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

 刺身に塩焼きに煮付けに干物

2015年07月12日 | 釣果料理




 帰って,早速台所..







 


 キジハタ,カサゴ,ムラソイの刺身三種盛り.



 

 キジハタの残り2つは塩焼き.



 

 目玉の取り合いになるので,家族分取り分けてこれは僕の.って写真撮る前についつついちゃったので何とか隠そうともがいた写真隠せてません...






 あと,小さめのカサゴは干物煮挑戦してみます.



 今塩水に漬けてます.



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2 コメント

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Unknown (まめ)
2015-07-12 22:58:54
寝れてない様ですね

フルコースじゃないですかぁ沢山釣れたときは干物がイイですね!

コレからは暑いので干すのは気を付けて下さい冷蔵庫干しで時間がある時に日光へ当ててるのが傷まなくて良いかもです
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Re:Unknown (reckless_spirits)
2015-07-13 12:14:17
まめさん、こんにちは!

ガッツリ食べました。野菜もカルパッチョで摂っております。まさに、根魚三昧でした!


そして今フクラギと、ダブルスープに挑戦中です!
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