ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

旨いもの(ふくらぎにぶり大根に梅干しに)

2016年10月31日 | 釣果料理 自作料理


 昨日まで農業祭.



 仕事だったので両日ともに行けず..





 職場でも主夫達とその話で盛り上がりましたが..いけないから盛り上がる(笑)








 おこぼれ残ってたりしてと見て回りますが..




 ないない!








 ってことで漁港へ.






 青物調査とも思ったんですけど,風強く兎飛んでるので,魚やさん.





 フクラギ安!でも,プリップリ.






 安いメタルジグの値段やし..まあ晩御飯に安上がりで!







 順番逆ですが,子供たちがサビキしよというのでオキアミ買って,僕がサビキを落として上の子が煽って,僕が魚とって,下の子がオキアミをかごへ.





 流れ作業でといいたいですが,小さい小さい鰺で針掛かりません.



 



 まあから揚げですね.



 
 子供たち楽しんでたから良しとしましょう!









 フクラギ.




 



 えらい脂乗ってまして,皮引くの脂がまとわりついて切れない切れない.



 



 それと,



 




 ぶり大根.




 酒水で煮て,砂糖そして醤油の順で煮て,煮詰めて食べましたがいい塩梅!大根もしっかり甘辛く味がしゅんで,ブリもほくほく!







 



 自家製の梅干し.最近は健康志向で減塩思考ですが,昔からある梅干しって感じです.








 


 
 


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