今年のたけのこ掘り体験も終盤を迎えてまいりました。
１９日（土）も多くの方にご参加いただきました。
前日に雨が降り心配でしたが、当日は爽やかな晴天となり
心地よい風が流れる中、たけのこを掘っていただきました。
「雨後のたけのこ」という言葉通り、この日は
大小様々なたけのこが数多く出ました！！
立派なたけのこが掘れて、記念撮影
たけのこは、早いときには１日で約１ｍも伸び
２か月弱で立派な竹に成長します。
竹になった後は伸びを止め、１１月頃には竹を支える
地下茎の成長もやめてしまいます。これは、栄養分を
成長のために使わず、地下茎に溜め込んでおくためです。
こうして栄養豊富なたけのこが育まれ、次の春を迎えます。
今年も多くの方々にご参加いただきましてありがとうございました。
また来年も美味しいたけのこに出会えますように
