観光竹林～土入れ～

毎年、3月下旬に行われる「たけのこ掘り体験」。

美味しい「たけのこ」に育てるため、

1年を通して、様々な手入れが必要となりますが

最近、行った手入れは、

「ワラ敷き」「土入れ」です


「ワラ敷き」の様子

「ワラ敷き」は、10月中旬に行います。

この時期、市内中学生の体験学習が執り行われ

みなさんにお手伝いいただいております。

そして、この12月に行った「土入れ」が

「たけのこの手入れ」の最終となります。



良質の土を運び入れ、竹林に慣らしていきます。

平くわ等を使い、少しずつ作業をしていくのは、

とても体力を必要とします。







まだまだ、人手が足りない中

ボランィテアの方々のご協力で

毎年、滞りなく手入れを終えられ

美味しい「たけのこ」を食する事が出来るのです



土入れが完了しました。

木漏れ日がとても心地いい景色ですね。

あとは「たけのこ」の生育を待つだけ…

来年の「たけのこ」も美味しく育ちますように

３月下旬の「たけのこ堀り」をお楽しみに