ぽよぽよぽんぽんな暮らし

のんびりした暮らしの中で新しくチャレンジした料理などを 毎日のちょっとした出来事とともにつづっています

筍ご飯 & 冷しゃぶ

2013-05-01 22:30:03 | 料理.レシピ

今日は風が強い一日でしたね~ その割に寒くなくて もう5月だなぁ…なんて感じました

今日は買い出しで 冷しゃぶ用の豚肉を買いました  いつもなら薄切りなので野菜巻きなどして焼くことが多いのですが、だいぶ暖かくなったし 子供たちも好きなので今晩はそのまんま冷しゃぶにしました

そして 先日いただいた筍を味付けして冷凍しておいた物を解凍して混ぜ込んだ筍ご飯も一緒に

冷しゃぶは 緑と白だけで なんだか彩りがあんまり良くなかったですね トマトか何かあったら良かったんだけど 残念ながら今冷蔵庫にある赤い物と言えばイチゴ

さすがにイチゴじぁねぇ… ほかにかき菜のお浸しも付いて なんだか緑ばっかりの食卓 でも新緑の季節だし よしとしましょう