いよいよ梅雨ですねぇ…
そして台風も接近してきたりして お天気が不安定です
そんな中 風邪をひいたり 子どものアレルギー性の咳に悩まされたりとバタバタの6月 それももう後半になりますね
ここのところ気分転換に ふわふわの白パンを焼いています
コレが意外に子供たちに好評で
HB ふわふわしっとり幸せの白パン のレシピを参考にさせていただきました
第一次発酵が終わった段階では ちょっと扱いにくいベタベタ感のある生地だと思ったのですが コレが焼くとフワフワ～
ヤマザキのダブルソフトもびっくり
しばらく我が家の定番になりそうです