初めてのマーマレード作り

先日職場で夏みかんをいただきました～職場の駐車場にある木で実ったものです！

でも味のほうは‥かなり酸っぱい :cry: 　どうしようかなぁ～と思って、マーマレード作りに挑戦してみました :D

ネットでレシピを調べて作ってみたんですが（アミ エ シン パールさんのページ）出来上がりのほうは‥んっ　美味しい？

もともとジャムの類は苦手なパパも美味しいって :shock: 　美味しいじゃん！と作った本人がビックリしてしまいました！

ここのところパン作りにもはまっているので、パンに付けて食べたら美味しいだろうなぁ～とちょっとワクワクしています :wink:

はるゆたかブレンド

ここのところパンを焼く機会が結構多くて、すぐ強力粉がなくなっちゃう‥ :cry:

ネットで探していたら、評判のよい強力粉を発見！『はるゆたかブレンド』

北海道産『はるゆたか』に同じく北海道産の『春よ恋』をブレンドした、１００％国産、それも１００％北海道産の強力粉！

それも送料込みで１キロあたり２８８円！スーパーの一番安い粉と変わらないんです！１０キロなんだけど‥でも２．５キロずつ密閉できる袋に入ってくるし、と思って注文してみました！


先日届いたので、早速食パンを焼いてみました～ :D 　感想は‥すっごくきれいな食パンが焼けました！食べる前の感想が『きれい～』と思いました :-)

食べてみるとやっぱり美味しい！久々にいい粉に出会ってとってもうれしかったです！ちなみに今日は牛乳がいっぱいあったのでぬるま湯の代わりに牛乳を使ってみました。しっとりしていい感じでしたよ :D

今は食パンとロールパン、忙しいときにチーンパンくらいしか焼けないんですが、フランスパンとかにも挑戦してみたいと思っています :D