Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

らっきょう

2007-06-06 22:25:36 | インポート
朝は5時半に起きて、庭掃除をし朝食作り。食べながらNHKの連続テレビ小説を見ます。娘がやってくれない場合は、ここで洗濯その後農協へ買い物へ。正しい田舎の主婦である、母の1日はこんな風にして始まります。
確かに夜はさっさ寝ているようですが、午前中の彼女はもの凄い速さで動き回っています。

母が農協で土のついたままの「らっきょう」を買ってきてくれたので、さっき皮をむいて、塩をしました。
らっきょう漬けの先生である叔母が言うには、塩漬けまではしないでざるの上で塩を振っておいて、翌日に水洗いして漬けるとおいしいそうです。
実は生まれて初めてらっきょうを調理したのです
おいしく漬かるといいなあ。

私、実を言うと「らっきょ」だと思っていました。お漬物の本を読んでいて「らっきょう」と書かれているので、「あ!最後は伸ばすんだ!」と気づきました。



けむりの木 "Smoke Tree" です。
農協の直売所?にはこんなものまで売られているらしい。行ってみたいなあと思っているのだけれど、何しろ母は行動に移すのが早くて、私がパジャマのままでモタモタしていると出かけてしまんです。

今日は、お店の準備をしていたら可愛いお客さんが来てくれました。小5と小4の女の子。
以前車で通りかかった時に「だれだろう?」というような顔で見ていたので、「こんにちは」と声をかけていたのです。
そしたら「ここで何をするの?」とか「名前なんてゆうの?」とか言いながら自転車で遊びに来てくれました。可愛かったなあ久々にあれくらいの年の女の子とお喋りしましたが、私もこんな風だった時があったのか!と想像すると、ものすごいショック。
あまりにも純粋で、邪心がなくて。






サリンジャー

2007-06-05 22:33:44 | インポート
高山の家具工房へお邪魔してきました。
お店の看板もこちらにお願いする事にしたので、打ち合わせに(というか、板を決めに)。
もうすでにお願いしてあったテーブルは、かなり出来上がっていて、とっても素敵になりそう椅子や、看板の細かい部分も全て決めてきたので、もう後は出来上がりを待つのみ。楽しみです。
家具は、雉子舎(kijiya)さんという会社のものです。高山の本町にギャラリーがあります。
きちんとした木の板で、1から作る家具たちなので、確かに安い買い物、という訳には行かないけれどとっても素晴らしいです。それに、他の家具工房や、有名メーカーなんかと比べると、値段設定としては低めな気がします。本当は、全ての家具をここで!と言いたいところですが、今はそういうわけにもいかないので、お店が成功したら色々作っていただこうと思います

皆さんとっても親切な方ばかりなので、また甘えてゴチャゴチャと意味不明な注文をつけてしまい、後悔しながら家路に着きました。私がお客さんになりきれていないから、いけないのかなあ。



電車から撮った写真。

今日の行き帰りに、「ライ麦畑でつかまえて」(J.D.サリンジャー)を読み返しました。
10年ぶりくらいでしたが、以前よりもずっと面白く感じられてびっくり。描かれている事が、すんなりと頭に入ってくるし、ホールデン君に対してすっごく好感を持っています。今。
大人であるために、嫌な事を受け入れたり、さざ波を立てないようにしがちだけれど(わたしがそうだ!)
そんなのは何かをすり減らしているだけで何も生み出さないぜ!という気分。
してしまった事や、過ぎ去った出来事についてガタガタ言うのも止めようと思います。
(ついさっき、何かを反省するような文章を書いた気も・・・)





ぼうしはきらい

2007-06-04 21:08:27 | インポート
というよりも、帽子をかぶっている自分がきらいなのです。
顔が平坦なので、なんだかのっぺらぼうな感じになってしまう。
頭が大きくて、カワイイ帽子をなかなか見つけられないせいもあるけれど。
なので、草をひいたり花に水をやっている間も、何にもかぶらないで外にいます。
前に、いつものおばあちゃんと、立ち話をしていたら「こんなに暑いところで、帽子もかぶらんでおったら、具合が悪くなるで!もう中に入りゃあ」と叱られたのですが、今日は本当に暑くて、しかもお天気だったので外にいたらちょっと具合が悪くなりました。(今も少し頭痛)

お昼に帰ってきたら、ボーっとするので、パンを発酵させながら少し昼寝しました。
網戸からの風を受けながら、妹とケンカしてふて寝するサツキちゃんのように。

寝ぼけ眼で作業すると良くないという例



私は大抵オーブンを高めに予熱しておいて、パンを入れたら温度を下げて焼くのですが、今日は下げるのを忘れて焦がしました食べられないことはないが。




これがお店のマークです。
私の中ではただの小鳥だけど、みんなには Peace だから鳩でしょ?と言われています。
これを表面にして、ショップカード(住所と電話番号なんかが載ってるカード)などを作ろうと思ってます。

改めてみると、やっぱりバランスが悪いですが、まあ素人が描いたのだからご愛嬌



あそびじゃないよ

2007-06-03 23:15:29 | インポート


今日、隣町に住んでいる叔母からもらったフルーツタルト。
「おかしのいえ  あいもえ」さんで買ってくれたそうです。
私より、2、3歳年上のご夫婦お2人だけのケーキ屋さんで、美濃加茂市にあります。
叔母の家で、メロンの入ったロールケーキも頂きましたが、真面目にひとつひとつ手作り!という美味しさでした。ホイップクリームも、カスタードもうそ臭くなく、旨みがある感じ。(しかし、食べすぎだ!!)
シュークリームもお勧めだそうです。

お店のキッチンが使えるようになったので、集めた食器や買ったグラスなんかを一度洗って、しまってみました。どういう配置にしたら使いやすいか、足りないものはないか?という事を考えるのが目的のはずですけれど、ついつい(少なくとも今は)どうでも良い問題に目がいってしまう私。
「ここにー、このホーローバットを置くとカワイイ」とか、「このマグネットは、見えるところに貼ろう」とか。
マグネットは、当面貼ってなくてもいいだろー。



というか、あんまりゴチャゴチャ物は置かない方が・・・どうせ、時間がたったら物が増えるんだし。
自分の好きなようにできるものだから、ついつい楽しくなって、遊び心が騒いでしまう。だんだんままごと状態に!!



やっぱり蛍光灯の光だと、病院っぽい感じに写りますね。
ご存知、デュラレックスのピカルディと、プリズムです。お水を入れるのと、冷たいドリンク類用。
大学生の頃に、雑誌でピカルディを知ったときは、いつか私も手に入れてやるって思ったものです。
今は、どこでも売っていますけれど。
割れないし、家では小さいのにデザートを作ったりもします。ネットの、業務用食器サイト?でかなりお値打ち価格で買いました。

しかしこれとは別の、冷たいおやつ用の器に、欠けている物を多数発見!!自分で確かめて買えば、こういうことはないんだけどなあ。交換してもらえるだろうけど、包みを開けた瞬間に、粉々になっているのを見ると、胸が潰れそうになります。好きなメーカーの、好きなデザインのものだけに「もったいない」と。


知り合いでお店をやっている方が、何件かチラシを置かせてくれるそうなんです
けど、けど、まだできてないー。
私の名刺も、ショップカードも。
たしか以前、このブログに「お店のマークができました!!近いうちに載せます」と書いたはずです。でも、あのまま画像を処理しないで放置されていて、延び延びになっております。
ひと月前には、告知したいなんて思っているのですが。
明日、トライします。

なーんか、毎日同じ様な事ばっかり書いてんなー。




かえるのうた

2007-06-02 22:45:12 | インポート
けろけろけろガラガラガラと、家の裏にある田んぼから声が聞こえてきます。
カエル達の集会は、夜通し行われます。意識しなければ全然うるさくないけれど、注意深く聞いているとちっとも休憩していない気がする。
そんなに鳴いてばかりいて、よく喉が痛くならないなあ!と、扁桃腺の弱い私は不思議でなりません。



この頃はとっても日が長くなりました。7時でもこんな感じ。
それなので、 Peace !!の準備をしていると、ついつい遅くなってしまいます。今日は、父から「今日は寄り合いやで、帰ってきて早くご飯を食べよう」と携帯にかかってきました。


この日記を書いていたら、2年くらい前に一緒にお仕事をしていたUちゃんからメールがあり
(メールのやりとりも、ずいぶんと久しぶりだったので)懐かしさのあまり、即電話をかけてしまいました。
長い間ご無沙汰だったとは思えないくらい、色々と話せて嬉しかったなあ。
一緒に働いていた時は、私達は指示されたことを忠実にやる、という仕事内容だったのだけれど、今ではUちゃん、ランチを任されてるらしい。凄いなあ。私も成長していかなくっちゃ