連休仕様

昨日の日記は、後から書いた事に後悔・・・
喫茶店オーナーらしくない、というか、私の理想からかけ離れておるような。
私は本当は見てくれなど気にせず、健やかにしなやかな風を装って過ごしたいのですが。
まあ、書いた事は書いた事なので消さずに残しておきます。

お客様がお土産にくださったお花。とっても可憐。

私が住所のわかるお客様にお出しした手紙のせいで、沢山の結婚祝いを頂戴しています。
お店をはじめなければ、決してお会いする事もなかった方々から、ご丁寧にお祝いしていただいて本当に恐縮です。
必ず大切に使わせていただきます。




早くも４月が終わり。大型連休に入りました。
連休だとお菓子が売れる？？かどうかは解りませんが、ちょっと多めにお持ち帰りコーナーにお菓子を並べています。クッキーとマーラーカオが人気者です。

無情・・・

このごろ、実はワタクシ、ヨガ教室にはまっております。
去年の今頃、ぎっくり腰でお休みしてしまった事がありましたが、あれから整体に行ってみたり接骨院に通ったり色々やってました。どれも、あまり根本的な改善にならない気がしていたところ、ヨガの先生に出会ってクラスに通い始めました。すると、体の色々な不調が、少しずつ良くなっている気が！！！腰痛と肩こりには、本当に効き目があると思います。あと、汚い話で恐縮ですが、便秘にも良いです。

ヨガとだいたい時を同じくして、体重の記録もつけているのです。部屋に方眼紙を張って、毎日折れ線グラフにします。これは来月のビックイベントに向けてスリムになるかと思って始めました。朝、出来るだけ散歩もしております。
ですが、こちらはこの半年くらい面白いほど減らないのです。
巷にあふれているダイエットの本を立ち読み（購入しないところに失敗の原因があるのかも）すると、たいがい「急激な体重の減少はリバウンドの元だから、月に１～２キロ減ればよいと思いましょう」とか書かれています。それが私の場合、１キロ減ってもたいがい次の週には１キロ増えるので、増減はゼロです・・・
この記録をするダイエットは、おそらく体重が増えたとき、自分に厳しくなって食べる量が減ったり運動したりするからしだいに痩せる、という仕組みなのでしょう。でも私の場合、ヨガ以外には全く毎日の運動量が変わらないのに、食欲に勝てない性格なので、どれだけ記録しても体重は変わっていきません無情・・・

今はけっこう「まあ、いいか！！」と思っているから良いけれど、一時、（どうしてこんなに減らないんだろう）と毎朝体重計に乗るたびに落ち込んでしまって、ストレスになっていました。こうなると食べる事が大好きな私も、食べた後に自己嫌悪になるし、ストレスのせいで肌も荒れたりするし、何も美容に良くなさそう。
あんまり太るのは困るので気をつけますが、これからは適度に運動をして、美味しいと思える食事をちょうど良い量たべる。というのを心がけようと思いますって、なにごとも「適度、適量」がいちばん難しい気もするなあ。

でも本当に美容、って難しい課題で、ただ「美しくなりたい」と前向き前向きに考えているうちは良いけれど、「自分は色が黒いから良くない」とか、「足が太いから駄目だ」とか欠点を見つけて自分を攻める考え方になっていくと、せっかく美しくなるためなのに苦しくなってしまう。
ゆるーく自分を認めて褒めてあげながら生きていって、最終的には可愛いおばあちゃんになってた、っていう感じだと理想的。

ごめんなさい、喫茶店とは無縁の話でした。次回はケーキのこと書きます

ふしぎなおいしさ。

かなり前の天然生活で、生姜と黒糖のカステラ、というのが載っていて、気になったので生姜をいれたシフォンケーキを焼いてみました。



ちょっとたこ焼きみたいな香りがするような、しないような・・・けど、種子島産のお気に入りのキビ砂糖で焼いていて、ちょっと和風の美味しいシフォンケーキです。
冷蔵庫にしまっておいて、テイクアウト用に袋に入れて売ってます。（超簡易包装・・・）


暖かくなってくると、紅茶のお菓子が美味しく感じるのは、私だけかもしれませんが・・・
紅茶のクッキーも焼きました。



紅茶とバターが一緒になると、すごいよい香りがしますプチプチのない白いのはゴマ入り。
こういうシンプルなクッキーは、食べだすと止まらなくなるので、要注意です。

GWの営業について。

あっという間に４月も後半ですね。
Peace!!が定休日を変えてから３週間ですが、毎日お客様が来てくださるので、ほんとうに申し訳ないくらいに有難い事です。

ゴールデンウイーク中も、Peace!!は日曜、月曜にお休みさせていただきます。
つまり、５月の２、３日が定休日ですのでお願いいたします。

なお、５月の１３日から３１日までは、長期休暇をいただきますのでお願いします

なぜだ！！

この頃、無駄に髪が伸びている私は、重く長い髪のやり場に困っています。
休みの日でさえ髪が顔にかかるのがうっとおしいので、いつもまとめていますが、こけしのような地味顔でひっつめヘアでは色気がなさ過ぎですので・・・少しは工夫を凝らしたいのです。
そうしたら、この間クウネルのバックナンバーに、素敵な写真が載っていました。

蒼井優ちゃんが、ビームスの広告で、長い髪をキュッと左側にまとめて三つ編みにしているのですが、ボーイッシュでレトロな洋服にその髪型だと、すっきりしているのに可愛い野暮ったさもあって凄く好みです。全く顔に髪がかからないのも、気分よく過ごせそう。
蒼井優ちゃんが小林聡美さんの次に好きな私は、「これだ！！！」と思いました。
顔やプロポーションの違いを計算に入れずに行動するあたり、かなり無謀です。

翌日朝、三つ編みはわりと得意なので鼻歌交じりまとめて鏡を見ると、そこにはただの田舎のイモねえちゃんがいました。いかにもタウン、って感じ。
仕事するにはとても具合がよいので、しばらくこのイモ三つ編みで過ごすつもりですが、なにか良い打開策がないものか。
夏までにはガラリとイメージチェンジをして、おしゃれな店長になりたいです。