お休みのお知らせ

暖かくなりました。
この間まで、ストーブを焚いていたのにもう桜が咲いています。
まだうちの子達は保育園児なので、春は別れの季節、という気分じゃありませんでしたが、この３月で友人の子どもが小学校を卒業したり、幼稚園を卒園したりしました。卒業、きっと涙なしではお祝いできないでしょうね。
私たちも、近くの仲良し一家が、転勤で引っ越しが決まり、昨日はお別れ会をしました。春は美しいですが、やっぱり淋しいです。



大好きな木蓮の花も今、見頃です。
この花も美しい時間はあっという間です。　



母が、「人生フルーツ」に憧れて、旗を新しく作ってくれました。今週から揚がります。

３月４月は臨時のお休みをいただきます。
３月30日金曜日は、佳奈の病院の診察日なので、お休みさせていただきます。
なお、４月6日、金曜日は、保育園行事のためお休みしますので、よろしくお願いします

ジンジャーソーダ

先週も、おかげさまで大忙しのPeace !! でした。
私のキャパが足りず、先週末もパリブレストが作れずまたお休みしてしまいました。
シュー生地を作り始めたら手を休めるのが怖いので、仕込むのを躊躇うのです～。ビビりです。
今週末はおやつのメニューに復活させます。

ポカポカ陽気で、車の中が暑くなるんだと思うのですが、アイスコーヒーを頼まれる方も増えてきました。
花粉も飛んでいて、喉が乾きますしね。


ジンジャーシロップがまだあるので、ジンジャーソーダを始めました。
甘味もあり、でもサッパリしているのでおすすめです



土曜日には前回のブログに書いた、江弘毅さんの講演に出掛けてきました。４時半に店を閉め、子どもたちを夫に託した時は「ああ、申し訳ない」という気持ちでしたがやっぱり、行って良かったです。
感銘を受けた本を書かれた方が目の前で、間近で話しておられるという感動。
いま、情報が簡単に手に入って、とってもお洒落なお店や、綺麗なケーキや食事の写真を目にしたりすると、
「こういうのが流行っているんだ」「こう出来ないといけないのかな」と、ブレるのですが、富加のこの場所で、私が作っている店はPeace !! だけで、Peace !! で寛ぎに来てくださるお客様がみえるのならば、私は今ある道を進むんだ、これで良いのだ！と思うことが出来ました。
もちろん、良くしていこう、とは思うのですが、「真似っこ」をする必要はないな、と何か吹っ切れました。

ミーツ

今さら感のある話ですが
明日、お隣の関市にスゴい人がおみえになります。


この本の著者、江弘毅さんです。
「Meets regional」という地方紙の伝説的編集長だった方で、著者を読んでみたら、たまげるほどに面白く、頷ける話でした。
明日の午後４時半から、関市の善光寺にてお話会です。

私は遅刻してでもお邪魔する予定です～



春だな～。

イチゴゼリー

今週は春樹が体調を崩して、病院へ通ったりだったので(ほとんど治りましたが)
パリブレスト、お休みしています。
準備の工程が多く、自信がありませんでした。すみません～。　

でも、代わりにイチゴのチーズケーキと、ゼリーが登板しています。　
こちらも人気です。　





シンプルですが、ゼリーにイチゴの香りが移っていて美味しいですよ。



春の花が咲き始めました。木蓮大好きなので、見るとうっとりしてしまいます。

春が来た～。

春樹がひどい風邪をひきまして、更新がおくれました！(インフルエンザではありませんでした)
とりあえず、現在は快方に向かってくれています。早く元気になれ～！

3月1日から、富加町のてくてくいなか舎めぐりに参加して、日本画と裂き織の展示会をしています。





奥田拓也さん、由実さん夫妻による展示販売。24日までです。ぜひお越しください！



あっという間に、紅梅の木が、赤く色づいてきました。春が来たんだなあ～。