クリスマスご飯

店を休みにしてから、まるきり曜日や日付の感覚がなくなってしまい、ダラダラと過ごしております。

24日はちょっと張り切って、クリスマスのご馳走を作りました。とは言っても、我が家はご飯をわりとガッツリと食べるせいか、チキンなんかだとケーキが入らないので



カキフライがメイン！！冬には一度は食べたい私の好物です夫や娘は私と違ってカキフライだけでは嫌なので、白身魚とワカサギもフライに。
とにかく揚げたてが食べたいので、全てを準備してカラリと。好物には気合いが入ります。
タルタルソースも美味しくできました。



ケーキは娘に見せながら、イチゴを並べてもらったりしながら作ってみました。
けど…。上達しないなあ味はとても美味しかったですが。
次作るのはお雛様かな、次は頑張ろう～。

ありがとうございました！！！

20日の営業で、長期休暇に入りました。
雪が降る日があったり、ずいぶん寒い日があったりしましたが、最後の２週間は沢山ご予約をいただき、賑やかに、楽しく嬉しく休み前の時間を過ごすことができました。
土曜日はほぼすべての品物を完売するという、奇跡的な日でした！
皆さん「お休みされる前に会っておかないと！」と、おっしゃってくださって、感激です。

長い間休むのでご迷惑をお掛けしますが、必ず再開いたしますので、待っていていただけると嬉しいです
よろしくお願いします

あちゃー。

積もりました！！我が家の周りは除雪車が来てくれなかったようで、道もモリモリに積もっています。

でも、今日はご予約をいただいておりますので、早めに家を出て、店、開けます！！

今日をいれて、あと3日の営業です。
おかげさまで毎日、沢山のお客様がいらしてくださり、なんて有難いことだろう、と思います。

この間の選挙の結果には夜眠れないくらいに腹が立ちましたが、Peace!!を気にかけてくれるお客様が大勢いらっしゃるのを知って、本当に嬉しく、励まされています。

今日のおやつは、
イチゴたっぷりのシフォンケーキ
ヨーグルトムースのイチゴソース(これが、意外に大人気)
さつま芋ケーキ
胚芽入りスコーン

です。
足元にお気をつけてご来店ください～♪

選挙、行きますか？

今回のブログは、店の営業とは関係がなく、私の個人的な気持ちを書きますので、不愉快な方や興味のない方はスルーしてください。

今度の衆院選、連日新聞には与党が過半数を上回る勢いだという字が躍っています。
それを見るたびに不安で仕方がなくなるのは私だけでしょうか。
安倍晋三首相は、アベノミクスは成功だ、この道しかない、と繰り返しておられますが、中小企業の倒産は後がたちませんし、国債の評価額が下がっているいま、日本の経済は海外から見たら不安要素がいっぱいだと思います。
なぜ、消費税は値上げするのに、法人税は値下げするのでしょう。

きっと、今度の選挙でもう一度大勝したら、安部政権は今までやりたかったことをどんどん進めていくでしょう。
「民意は得られた」と。
集団的自衛権の閣議決定をうけた法整備や、原発の再稼働、沖縄米軍基地の移設が、それこそ粛々と進められるのだと思います。

秘密保護法があんなに反対されても施行されたのだから、きっともう止められない気がします。

選挙の投票率が低くなる予想がされていますが、もし、選挙に行かないつもりの方で、このブログを読んで下さっている方があったら、ちょっと考えてみてください。

政治は、今ある国を持続させるための仕事です。
今の目先の利益のために経済が破綻するような危険をおかしてはいけないし、
お隣の国と戦争をして再び国土を焼け野原にするような事を進めてはいけないのではないでしょうか。
いま、小さい子供のいる大人のなかに、自分の子や孫に人殺しをさせる覚悟のある人が何人いるでしょう。
戦争、というと、家族が殺されることがクローズアップされますが、加害をすることも含まれます。
誰かの家族を殺す事は、それだけの恨みを残すことです。
いつまでも終わらない恨みの連鎖です。

積極的平和主義(私はこれほど矛盾した言葉はないと思いますけど)のいきつく先には、むなしい未来しかない気がします。

選挙で一人が投票する１票はすごく小さいようでも、その１票は声をあげる権利です。
面倒でもどうか、少しでも大勢の人に選挙に行って欲しいと思います。

甘いパン

昨日、甘いパンが食べたくて、空き時間に焼いてみました。



コーヒー生地のマーブルパン。甘いけど、甘すぎず、もっちりしています！
うまく焼けたので、今日のランチにもつけますよー。あいにくの雨ですが。



昨日からおやつにヨーグルトムースが加わりました。フレッシュイチゴソースがきゅんとした甘酸っぱさで、いつも大人にも子どもにも人気です。