ただしい休日

昨日は、ひょんなことからお友達がうちに泊まりにきてくれたので、日記をお休みいたしました。

明け方近くまで、うちにあったワインを飲みつつお喋りして、仏間に布団を２枚並べて寝ました　もちろん、どちらかが（たぶん私だった）寝てしまうまで、お喋り。

お昼前に目を覚まして、ごろごろしながら何とか起きだし、まったり過ごしました。私は仕事をしながらお茶を飲んだり、お友達は散歩に行ったり。

なんとなく６時になってしまったので、残念だけど帰っていきました

昨日も今日も、不思議な天気だった。ザーッと雨が降ったり、透きとおるように晴れたり。



夕方に淹れたまま飲み残したお茶を、水筒に入れてとっておこうかな、と考えていて「そうだ！これでパンを焼こう！」と思いたちました。
いつもの丸パンの配合よりも、水分少なめ、砂糖とバターを多めにしましたが、ちょっとシットリし過ぎになりました。でも、思ったとおりにならないところがパン作りの面白いところ。

この頃、紅茶の美味しさに（２９歳にして初めて！）すっかり目覚めているので、ミルクティーの味をイメージして作ったのだけれど。どうだろ。
たまにはこんな風に、自分のためだけのパンを焼くのも悪くないです。

明日の朝は、あったかいミルクティーにこのパン＋ヨーグルトで決まりだな。