Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

消したい記憶

2008-08-27 15:47:39 | インポート
「蹴りたい背中」ってありましたね。(別に似てないか)

お盆にあった同窓会以降、中学時代の同級生がPeace!!に来てくれるので、とても嬉しい毎日を送っています
筆不精な上、飲食店で働いていたから盆正月はほとんど帰ってこれず、私はめちゃくちゃ付き合いが悪いヒトだったのに・・・ありがたい限りです

今週は、前にPeace!!へ来たことがあるHちゃんとEちゃんが、(子供の頃しょちゅう遊んでもらっていて、けれど成人式以来会っていない)Mちゃんを連れて来てくれました。
Mちゃんは若くして結婚、出産をしているので、もう小学生の娘がいます。キュートで愛嬌がある部分はしっかり残っているのに、もう立派なお母さんです。年月ってすごいな。

子供の頃の思い出って不思議なもので、同じ時間を共有していても覚えている事って一人一人違います。私がいちばん覚えているMちゃんとの記憶は登下校の時に、皆で架空の登場人物になって物語を作った事なのですが彼女ときたら・・・

「うちの娘、○○(この呼び名がすでに恥ずかしくて書けない)の子供の頃に似てるんだよー。」
どうやら、宿題をやるときの様子が似ているそうで、そのワケは、机の上にゴチャゴチャと色んな教材を出し(つまりとても散らかっている)、そのわりにちゃんとしっかり宿題を自分で済ませているらしい。
Mちゃんは私の勉強部屋ももちろん見たことがあるので、その机の散らかり具合をよく覚えていたのですね。

たしかに、大学生くらいまでの私の部屋は、今にも増して酷かった。何しろ生活するための物の他に、勉強グッズまで保管しなくちゃならなかったのですから。でも私は、Mちゃんに言われるまですっかりあの頃の部屋の様子を忘れ、比較的小中学生の頃は優等生だったことだけを都合よく覚えていたのです。もしかしたら、こういうのを記憶の改ざんと呼ぶのかも知れない。

でも、いまだ嫁入り前の私としてはMちゃんの記憶こそ作り替えたいところです






大忙し!

2008-08-25 20:33:25 | インポート
今朝は、スタートが全然遅くて、母と「ひまだねえ」なんて言いながらボンヤリしていたのです。
お昼前になって中学の同級生が来てくれたので、(本当に、みんな帰省のたびに寄ってくれて嬉しい)いっしょにお喋りしたり、チビちゃんをながめたりしてました。

そうこうしていたら、続々とお客様がいらっしゃって、あっという間に大忙しです

1年やってみて気づいた事ですが、不思議でならないのが、「必ず誰もいない日にいらっしゃるお客さん」と「必ず混んでいる日にいらっしゃるお客さん」がみえるということです。

いつも暇な様子で気にかけて下さるSさんには混みあっている日のPeace!!を見ていただきたいし、いつもゆっくり召し上がっていただけなかったり、お昼をお断りしてしまったりしているHさんにはガラガラのPeace!!で心ゆくまでのんびりしていただきたい

でも、私の思うようにはいかないのですね。


おしらせ!!

この間夏休みをいただいたばかりなので、本当に申し訳ない限りですが、
9月6、7日(土日です) は、遠方での結婚式に出席しますので、お休みします。
大学の同級生zzy君の晴れ舞台ですので、どうしても目に焼き付けておかなくては!

御迷惑お掛けしますが、どうぞよろしくお願いします。






雲だいすき

2008-08-22 20:31:49 | インポート
このごろは立体的な雲がたくさん出るせいか、(積乱雲っていうんでしたっけ?)夕焼けにも表情があって、見ていて飽きないです。






たぶん、カメラの設定をかえると、もっと見たまんまの、鮮やかさが出るのですが・・・


今日はいちにち、とっても涼しくて、秋めいていました。秋ももちろん好きですが、あれ程暑かった夏も、終わりが来ると思うと淋しいものがあります。あのうだるような暑さとも、来年までのお別れかーと。

「夏の終わりの味覚!」いちじくを昨日買ってきたので、ことしもコンポートにしました。
去年大好評だった、丸ごといちじくの入ったゼリーを作ります。
「これからどんどん出るよー」と言われたので、どんどん作ろうと思います



これを煮ている時の香りは、本当に素晴らしいです。タッパーみたいなものに、香りだけとっときたいくらい。






まんぞくまんぞく③

2008-08-18 21:15:31 | インポート
自分の母親が、かなり昔のヒトなんだ!と感じる瞬間。
それは店の伝票に「オレンヂジュース」と書かれている時!!!
今はそう書かないよ?と毎回言っていますが・・・やはり長年の癖はどうにもならないらしい。

神戸自慢は、今日の写真で終わりにしますどうしても載せたい、グッときたお店があるので。(有名店ですが)



ベニマンという、フルーツパーラーです。店員さんが凄く上品で素敵だし、ゆったりとした感じがとても気に入りました!



お値段もハイクラスですけれど、その価値は充分にあります。もう、いつまでも食べ終わりたくないって言うくらいの美味しさ。
ノリタケの店名入りカップも素敵だった
神戸の街が凄いのは、「また行きたい」お店が多いところです。少なくとも私は、「1回行ったから次はいいや」という思いはしたことないです。
私のお店も、お客様にそういう気持ちになってもらえるようにしたいなあ。頑張ろう

帰ってきて、今日仕事しながら、私も盛り付けをもっと綺麗にしよう!と思いました。


まんぞくまんぞく②

2008-08-17 20:30:55 | インポート
みなさん、オリンピックは観ていらっしゃいますか??
私は神戸では、テレビを観るまもなくスカーっと寝てしまっていたし、帰ってきてからもオリンピック中継は切り上げるのが難しいので(いつまでも見続けてしまうから)Newsで結果をチェックするのみです

でも、スポーツをする人は、本当に性別や人種を問わず格好いいです見てると、自分のポニョポニョな肉体が恥ずかしくなってきます

さて、神戸旅行の写真です。すみません。いい思いの自慢ですね・・・



ジャーマンホームベーカリー  フロインドリーブ  のBLTサンド。
友達が言うには、このサンドウィッチのベーコンは神戸の有名店「トアロードデリカテッセン」のものらしいです。
どうりで、パンもベーコンも美味しいはず。(このデリカテッセンにも、もちろん行きました)
パンは日持ちしないので、「大ミミ」という名前のリーフパイを買いましたが、これもメチャクチャおいしかったです。




メリケンパークで、震災の時の様子と復興の様子が展示されているのをみてきました。
震災に屈することなく、さらに素晴らしい街へと発展させている地域の人たちの力、のようなものも感じました。
この再生から何かを知るという意味でも、反省を活かすという意味でも、こういう展示は沢山の人が見ると良いと思いました。私が言うのは(知識があるわけでもないので)偉そうですが。




普段目にしないからでしょうが、本当に海はどれだけ見てても飽きる事がないです。