Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

秋???

2010-08-26 19:47:00 | インポート
うちのいちじくが今年はとっても豊作です。
毎年心待ちにしていてくださるお客様の多い、「いちじく丸ごとゼリー」を作るべくコンポートを毎日のように煮ています。コンポート作りが追いつかないほど、豊作なのです。



いちじくって、私は秋の初めの果物だと思っていますが、今年は残暑とはとても思えないほど暑いですね…

三浦しをんの本にハマっている、と書いたあと、しをんさんがエッセイに書いていた「ピューと吹くジャガー」うすた京介著
というマンガを読んでみたのですが、私には残念ながら少年ジャンプを読んで笑える童心は残っていないようです。これはヒットしていそうだ、とは思うのですけれど。本を最後まで読み切れない、という出来事は私にはほとんどないので結構ショックです。



季節のタルト(珍しく自信作)

2010-08-19 21:18:30 | インポート


夏休み中に、ある予約が取れないことで有名な某イタリアンレストランでランチをいただいたのですが、そこのデザートにちょっと影響を受けて作ったお菓子。
見たところは全然似てないんですけど。

タルトのフィリングに、少しアールグレイの茶葉が入れてあります。リンツァートルテのように、タルト生地にブラックベリーのジャムを塗ったところも(私にしては)一工夫してます。ふふ。

大きなレストランでは、一枚のお皿にも沢山の手が掛けられますが、うちでは作るのはコーヒーからパンまで私、運ぶのは母一人。という状態なので、その状況で一番良い仕事ができれば良いな、と思っています。

これはそんな中で出来た、素朴ながら洒落たお気に入りのおやつです。
いつも作っているマフィンやスコーンのようには簡単に作れませんけど、ブルーベリーが美味しいうちはなるべく作りたいな。


夏休み満喫中

2010-08-15 19:27:35 | インポート
勝手ながら、16日(明日ですね。)まで夏休みをいただいております。
お盆にご家族が帰省されて外食される方も多いと思いましたが、ばっちりお盆に夏休みさせていただきました。
おかげさまで、なかなか会うことができない親戚や友人に会うことができて、楽しく過ごしています。



私の休暇といえば読書ですが、この夏も空いた時間は本ばかり読んでいます。今は何と言っても三浦しをんブームが来ていて、両親や夫も巻き込んで読んでいます。
「風が強く吹いている」が一番のヒットで、『作り話は僕は読まない』と言ってはばからないウチの父ですら面白いと言いました。
文楽がテーマの「仏果を得ず」も面白かったし、エッセイの「悶絶スパイラル」も本当にゲラゲラ笑ってしまうほどの面白さです。
小説はシリアスなものもあるのですが、この人の本は読んだ後にモヤモヤした気持ちが残らないところが好きです。
疲れている方や、パーっとしたい(??)方にはぜひお勧め。「神去なあなあ日常」「風が強く吹いている」「しをんのしおり」「乙女なげやり」(後の二冊はエッセイ)あたりは本当に明るい気持ちで読めます!

最近マンガは読んでいませんが、三浦しをんのエッセイを読んでいるとマンガの話が多く、だんだん読みたくなってきたので、今日弟の部屋から「ピューと吹くジャガー」というマンガを5巻まで借りてきました。すごく人気らしく、18巻位まであるのです。むふふ、楽しみ。


ギュギュ

2010-08-09 11:55:58 | インポート



エプロンが好きです。特に腰に紐のあるタイプが好みで、きつめにギュッと結ぶと仕事のやる気がアップします。
Peace!!のエプロンは、毎年織物の展示会をしてくれる玉田さんのお手製です。
開店のときに5枚作ってくださり、毎年開店記念日近くなると3枚ずつプレゼントしてもらっています。
いつも、「もう来年からはないからね。欲しかったら注文してよー」と言われますが、4年目に入った今回も素敵なのを頂いてしまいました・・・

このエプロン、そんなにしわの出来ない生地ですけど、やはり仕事着ですので洗濯の度にアイロンを掛けます。独身時代は母に毎回頼んでいて「あんた、結婚したら自分でやってよ!!」とガミガミ怒られていました。
しかし、捨てる神あれば拾う神アリ今は殆んど夫がアイロンを掛けてくれてます。今日は私がやりましたが。
店をやっていて、調理も自分でしていると、お客様はたいてい「いいねえ。家事得意でしょ」というような事を言われます。たぶん、「料理が好き=家庭的」というイメージなのでしょうが、私は家庭的という言葉からは遥か遠いところにいる気がします。片付けは何よりも苦手だし、面倒くさい事は嫌いだし、買い物もあんまり得意ではないです。

昨日、お世話になっているご夫婦がお家で晩御飯をご馳走してくださると言う事で、夫婦で出かけていきました。そうしたら、その家の奥様はお料理も手早くものすごい上手だし、部屋の中も物が全て所定の位置に納まっている感じで凄く心地よく片付いていましたおくさん・・・外でも働いているのに・・・子供もいるのに・・・

2人ともその家の子供か、っていうくらいにガツガツご飯を食べて大満足で帰宅しましたが、私は自分の「なりたい人間像」というようなものを見たように思いました。
なんというか、能ある鷹はつめを隠す、というか強さを持っているのに普段は穏やかで、余裕のある人間になりたいです。
そのイメージを見失わずに、キリキリしないで仕事も家のことも頑張ろうかな、と今日アイロンを掛けながら思いました。






夏季休暇について

2010-08-06 08:17:53 | インポート


このあいだの定休日に、夫とその友人E君、私という変な3人組で海へ行ってきました。
E君は黙々と海に(シュノーケルをつけて)挑み、魚やらヤドカリやら、カニ、いろいろ見つけては見せてくれました。おもしろかった!
私は浮輪でぷかぷかしてただけですけれど。日焼けがひどい…

こうやって、割とお休みは満喫していますが、すみませんが夏休みをいただきます。
この連休に店の掃除、家の掃除、やりたいことは山のようにありますがどうなることやら。

8月12日より8月16日までお盆休みをとらせていただきます。よろしくお願いいたします!!