2013年

今年ももうあとわずか。
すごい寒さですが、皆さまお元気で年越しをされることを願っています。
うちも、３人で健康に１年を終えられるといいな、と思います。ただ、どうも娘は風邪をひいているので、今夜はお世話で明け暮れそうな予感。

今年も沢山のお客様に可愛がっていただけて、ありがたい気持ちでいっぱいです。
28日が今年の最終営業日でした。毎年なら、たいてい漫然と閉店時間を待つ日が多いのですが、大勢お客様がいらして下さってババロアやスコーン、ランチ、殆んど品物が無くなりました。嬉しい最終日でした。

今年は店もあり、娘もいるので、楽しく充実した年でしたが、私は、実は、暇さえあればクヨクヨしていた気もします。
随分落ち着いてきたとは言っても、相変わらずお腹に授かった子どもを亡くした記憶は抜くことが出来ず、夜中や明け方に、なんとも言えない淋しさに襲われる日があります。
そんなとき、私はいつも、「何であんなことが起こったんだろう、どうして誰にも解ってもらえないんだろう」と、泣いていたのです。それが、私の悩みの核心だと思っていました。
でも、違ったのです。
人は、たとえもう一人の当事者である夫でも、同じようには感じていないのであって、解ってもらおうとか、私の望むような言葉を掛けてもらおうなんて、どだい無理な話。

一番の問題の核は、多分、私の内部にあったのです。
夫の子どもを死なせた自分、両親の孫を死なせた自分を責め、人に哀れまれていないかを心配がる気の小さい自分自身を認めようとしていなかった。
どうして自分には不幸が起こり、他所の家は無事なんだろう、と妬む自分のあさましさを赦せていなかった。
向き合えないから、周囲の人たちの言葉にイチイチ反応して夜中に腹をたて、どれだけ悼んでも努力しても誰にも認められない、と勝手に思い込んでいた。

でも、多分そうじゃない。核心は、私自身がどれだけ赦せるか、認められるかなのです。
そこなら、自分で解決することができる。
これに気づくことができて、最初はしんどかったですがかなり、楽になれました。
今は、まだまだ時間的に無理がありますが、私はいつか、女性問題のカウンセリングを勉強したいと思い始めています。
喫茶店店主なら、お茶の資格とか、お花の関係の勉強なんかをした方が良いのかもしれないですが、
私は私の通った道を(まだ過程の段階ですけど)
をそうゆう風に生かしていきたい。そうゆう風にしか、自分自身も消化できない気がします。

店とは直接関係のない、極個人的問題ですが、私にとっては大きな前進です。





暮れも差し迫った時間に重い内容でした…

来年もどうぞよろしくお願い致します！
1月7日から営業します。

メリークリスマス

例年通り、Peace!!は静かなクリスマスを過ごしております昨日忙しかったので、パンを焼いたり、ぼんやりしたりして、ゆっくりしています。

今年は、peace!!は、12月28日まで営業して、1月7日火曜日から店を開けます。
またまた長いお休みをいただきますが、よろしくお願いします。



先ほど、二俣の父から小さいイチゴを分けてもらったので、今シーズン初のイチゴババロアを仕込みました。
暮れで忙しい時期ですが、ちょっと休憩がてらぜひいらしてください。

年末・・・

昨日は冬至でした。さすが、というか、冬至を過ぎたらやっぱり冷え方がただならぬ感じになってきて、今朝はストーブを焚いてもなかなか暖まらないくらいでした。

私は気取っている訳ではないのですが、バレンタインデーやらクリスマスよりも、節分とか七夕に思いを寄せるたちなので、ゆず風呂は盛大にたくさんのゆずを浮かべて入りました。何か効用があるのか、ゆずを入れるとふだんよりも温まる気がします。

毎年、２０日の声を聞いてからでは大掃除が間に合わないのだから、秋の内からコツコツとやろう！！と反省しているのに、今年も今頃になって焦っています。
今回の大掃除ではみかんの皮を煮だした水で家じゅうの床（と、階段）を拭く予定になっているんですが、まず、床の上をどかさない事には拭き掃除には入れないので…
やり始めると捨てたいものも沢山あるし、そのためにはどうせならしっかり分別してゴソッと片づけたい…
でもそんな時間ないから、せめて恥ずかしくない程度の片づけを…
ぐるぐる考えている内に今年も終了の鐘が響き渡りそう。



冬至のカボチャは、お昼をカボチャ粥にして、夜をささやかなクリスマスパーティにしました。
クリームたっぷりのケーキは苦手なので、スフレチーズケーキを作って、ものすごいラフな飾り付けを。




手作りピザに、アボカドとトマトのサラダ、ヤムウンセン風サラダ。
いつも、ついつい子供も食べられる味付けになってしまうので、昨日はサラダは大人味にしました。ヤムウンセン風サラダは、ナンプラーがないのでいしるで！でも、食べやすくて、唐辛子をしっかり効かせたのですっぱ辛くて気に入りました、
アボカドのサラダも、お醤油とごま油、レモン汁、ワサビでキリッと。

でも、ピザを３枚も焼いてしまい、ケーキも食べたのでお腹がもたれた―。

物欲

昨日は夫の誕生日でした。
師走は大抵店が暇なので、暇な時間にケーキを焼こうと思っていたら、まさかの超満員。
なん組かお断りするほどの大忙しでした。
うちは、ゆっくりほっこりしに来ていただく店のつもりでいるのですが、すごく騒がしいし、娘もうろちょろしていたし、大変なありさま。お断りしたお客様にも、お食事していただいたお客様にも申し訳なかったです。
感激だったのは、そんななかで初めて店に来てくださった方が「良い店ですね」と言って帰られたこと。しっちゃかめっちゃかだし、娘のおもちゃが色々な所に落ちている状態(それは本当にダメ！！)でしたが、私のやりたいことが解っていただけなかなあ。と、嬉しかったです。

夫のケーキの話でした。
まあ、だいたい店の暇な時間で焼こうとするのがセコいんです。
朝から焼くとか、夜焼くとかすれば良かったのですが作れなくて、結局昨日の誕生日会は、前日の夕方から作っておいたミートソースのスパゲティと、蒸し鶏と水菜のサラダのみ。もうちょっと、スパニッシュオムレツとか作りたかったのですが、「もー疲れたー」という気持ちが強くて。ワインを飲むも、いかんせんツマミが足りないので乾物入れに入っていたチーズスナックをあけました。トホホ。

そんなんでも大して文句を言わない夫は、本当に物欲の薄いひとです。友人の間では割と有名な話ですが、彼の今年の誕生日プレゼントは斧！！今年は洋服でも、と思って相談したところ、「おれ、欲しい斧があるから注文してもいい？」と言われて拍子抜けしてしまいました。
ゲームもしないし、タバコも吸わないし、たまの陶芸教室と数独と愛車のバイクがあれば満足なＫ君。
他所のお洒落な旦那様がチラリと羨ましくなる時もあるけれど、いやいや、私には彼で良かったです。うん。

むこう１年間はなるべく小言を言わずに過ごすようにしよう。はい、なるべくね！



これが5000円の大切な斧！！！

イチゴ～

イチゴ農家の嫁だからできることですが、今シーズン初のイチゴジャムを煮ました。
今のイチゴは大振りで、味が濃くないので、いつもは入れないレモンを少し加えました。



イチゴ農家に嫁いだと言っても、私達夫婦は何にも手伝っていません。食べるものだけは食べ、助けてほしいときは散々助けてもらい、それなのに「かおりちゃん、イチゴ使う？」と言って、こんな貴重な時期からイチゴを分けてくれる、本当に優しい両親です私が店をやっていられるのも、私があの家で好き勝手にのんびりしていられるのも、あの両親だからこそ。ありがたいです。

毎年恒例のイチゴたっぷりのシフォンケーキも、年明け7日から始めますのでお楽しみに！！

しかし、ジャムの瓶、失敗しました。
毎回インターネットで買うのですけれど、この瓶は少なく見える！！私は本当に買い物が下手…。誰か代わりに買ってほしいです…トホホ。
内容量は同じなのに、縦長だからか、すごく少なく見えます。お客様に申し訳ない。
それに、センスに自信のないひと(ワタシね)特有の癖で、すぐに黒を選ぶ！これじゃマヨネーズとかピクルスの瓶みたいじゃん！！
こうゆうときに限って安いからといって沢山買ってあるんだこれが。本当に買い物が下手だー。自分がイヤ！