楽園

Peace!!が開店して、１ヶ月が経ちました
応援してくださっている皆様、本当に有難うございます。
まだまだヨチヨチ歩きがはじまったばかり、沢山な支えがなくちゃ転がってしまうワタクシとPeace!!ですが、きっとそのうちに「これぞ安らぎの場！」といった雰囲気のお店になるぞ！と心に誓っております。


今月に入って、本当はそんな事をしている場合じゃないんだけれど、「読書月間」がはじまってしまいまして。
開店間際に衝動買いした本のうち、いしいしんじさんの「麦ふみクーツェ」はやばそうな気配だったので読まないで置いておいたのでした。今月になって、いよいよ読む本がなくなってページを開いたが最後、「いしいしんじ旋風」が巻き起こり、結局３冊読んでしまいました。
もともと私は、寝る前には必ず本を開かないと眠れないのですが、今は寝るのがもったいない感じ。


そして今夜は、宮部みゆきさんの「楽園」。
平積みになっていたのを、お盆の時即買いしておいたのです。
ミステリータッチのものは、この頃そんなに読まなくなったけれど、宮部みゆきさんは別格だと思う。頭の中をのぞいてみたい人って沢山いるけど、この方もその１人だなあ。
「楽園」も、はじめの３ページくらい読んだだけで、止まらなくなるのは間違いないな、という感じ。
明日が休みで良かった

しょうがとさつまいも

先週末、（ってだいぶ前ですな。）遠路はるばるPeace!!へ遊びに来てくれた、大学時代の部活仲間。
こんな年賀状も出さないヤツの店に来てくれて、本当に有難うそして、暑いところでずいぶん待たせてしまってゴメンナサイ。


母が近所で仲良しのおばあさんから、採れたてしょうがを買ったので、少し分けてもらいました。



凄く柔らかそうだし、皮も凄く薄いしよい香りなので、皮ごと薄切りにしてシロップ煮にしてみました。
似ている最中から、喉によさそうな湯気がもくもく。

涼しくなったらシロップをお湯割にして出しても良いかもしれないし、実の部分はケーキに刻んで入れてみようと思います。



父からは、畑で収穫した（もうとれるんですね！）サツマイモをもらったので、バターケーキに。
小さめのダイスに切ってひたひたの水で煮ます。レモンを切って入れると色が綺麗。
あんまりつぶさないように混ぜ込んで、ところどころにおイモがのぞくようにします。



こういう、よく焼けた時のほくほくとした気持ちは、何ともいえないです。「ほあー」なんて言いながら、眺めてしまうような。
仕事をしているみたいですが、楽しい休日です。