昨日は
「甲州富士川まつり」
このところ毎年郷土料理の「みみ」作りで参加しています。
「みみ」は小麦粉で練った生地を形作ったもので、
農具の「箕（み）」に似ているのでそう呼ばれるそうです。
すいとんのような料理です。
「みみ」
大きなお鍋で炊き出し。
お鍋１０個分を２回転しました！！
今年はお天気もよく、お客さんの数もすごい。
「みみ」のテントには長蛇の列が・・・
お昼１２時には完売～～～～～
いつも、お昼には私たちも「みみ」をいただけるのですが、さすがに足りなくて
それでもちょっぴりいただきました。
一度、食べにきてね、富士川町に、ね
