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広島県福山市の“
GENKI食堂 八百屋”に行った。
19:00頃から小さな宴会。
3人だけの小さな宴会。
自家農園や契約農家で丹精込めて作った野菜を楽しめる。店の入口にも野菜が沢山ディスプレイしてあるので、“野菜”がテーマのお店であることは一目瞭然!
お通しがとても可愛らしく、また色々な野菜を少しずつ楽しめる、けっこう素敵なものだった。
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味は“とっても美味しい”というわけではないけど、
食べてると、身体がキレイになっていくような感じがする!
新鮮な野菜を、美味しく戴いて、
身も心も美しく-、という感じかな。